ペストリーショップ
スイーツ＆デリ
ショコラ、焼菓子、ケーキなどのホテルメイドスイーツや、ご家庭でも楽しめるデリ商品、パン、コンフィチュールなどの多彩なラインナップをご用意しております。
| 営業時間 | 10:30 am – 7:00 pm |
| 階数 | 地下1階 |
| 電話番号 | 03-3211-5315 |
* 地球資源の保護活動の推進に伴い、商品ご購入時にお渡しするカトラリー類を有料とさせていただきます。(フォーク、ナイフ、スプーン ￥20 / 1本 (税込))
* 食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。
* 記載料金には消費税が含まれております。
Valentine's Day Selections
バレンタインデー セレクション
特別なひとときを彩る華やかなスイーツやギフトを。
2026年のバレンタインには、人気のクッキー缶のバレンタインエディションや、パレスホテル東京のショコラティエが一つひとつ丁寧につくり上げたショコラの詰め合わせなど、心と感性がときめく至福のひとときをお過ごしいただけるアイテムを取り揃えました。
店舗提供期間: 2026年2月1日(日)～14日(土)
予約受付開始: 2026年1月8日(木)
* オンラインショップ、またはお電話にてご予約いただけます。
chiyo choco ~2026 edition~
Chiyo Choco ～2026 edition～ 8枚入り ￥4,500
パレスホテル東京と、旅や日常のインスピレーションをもとに作品を手がけるアーティスト ants氏がコラボレートした、Chiyo Choco ～2026 edition～。
ホテルの開業以来シグニチャーアイテムとして愛される千代ちょこの特別版で、2019年よりさまざまなアーティストとコラボレートしている限定品です。
販売期間: 2026年1月1日(木・祝)～12月31日(木)
プティ ガトー
選りすぐりの食材を使用したスイーツの数々。
スイーツ＆デリでは多彩な味わいをお楽しみいただけます。
マロンシャンティイ ￥1,050
プレミアム ショートケーキ ￥1,200
マンギエ ￥1,100 * マンゴプリン
ティラミス ￥1,050
バスクチーズケーキ ￥950
オペラ ￥950
クレーム キャラメル ￥900
シュー ア ラ クレーム ￥900
季節のフルーツタルト * フルーツにより価格は異なります。
* 通年でご提供しておりますが、数に限りがございますので、予めご了承ください。
* 季節のフルーツタルトの詳細は、店舗までお問い合わせください。
Winter at Palace Hotel Tokyo
パレスホテル東京の冬
提供期間: 2025年12月1日(月)～2026年2月28日(土)
New Pastries
ネージュ ￥1,000
紅茶のパリブレスト ￥1,500
マルグリット ￥1,100
New Breads
金柑ショコラ ￥750
林檎とクリームチーズのチャバタ ￥800
* 2025年12月20日(土)～25日(木)、31日(水)～2026年1月3日(土) の期間は特別営業のため、営業時間ならびに販売商品の変更がございます。
Strawberry Selections
苺セレクション
提供期間: 2025年12月1日(月)～2026年2月28日(土)
苺のミルフイユ ￥1,200
* 提供除外日: 2025年12月20日(土)～25日(木)
苺デニッシュ ￥800
プティフールセック缶
プティフールセック缶 ￥5,400
可愛らしい缶に詰められた、オリジナルの焼き菓子。製法と素材にこだわり、この缶でしか味わえないフレーバーもご用意しました。
大切な方への手土産やごあいさつにいかがですか。
スイーツ＆デリや、ホテル外常設店舗のスイーツブティックでは、曜日毎に数量限定でご提供しております。
販売日・販売場所:
＜月曜・木曜＞ 日本橋三越本店内 スイーツブティック
＜火曜＞ 伊勢丹新宿店内 スイーツブティック
＜水曜・土曜＞ ペストリーショップ スイーツ&デリ (パレスホテル東京 B1F)
* おひとり様2点までとさせていただきます。
* ご予約、お取り置きは承りかねますので予めご了承ください。
* オンラインショップでは毎月15日に数量限定で販売いたします。
FOOD LOSS BANK とコラボレーション
ロスフード食材を使った新商品
ケーク サレ ￥850
見た目が不揃いであることや流通規格に合わないために、農家で廃棄されるはずだった新鮮な野菜をたっぷり活かしながら、リッチな味わいのコンテチーズやベーコン、サンドライトマトとブラックオリーブを合わせて具沢山に仕上げた、お惣菜感覚で楽しめるケーキです。
株式会社パレスホテルのサステナビリティコンセプト「未来を、もてなす。」に基づいた取り組みの一つとして、フードロスバンク (FOOD LOSS BANK) の協力のもと実現した今回の新商品「ケーク サレ」。
地球環境と共生しながら、美食を追求したサステナブルな食体験をお楽しみください。
アニバーサリーケーキ (事前予約制)
パレスホテル東京では、事前予約制で各種ホールケーキをご用意しております。
ご自宅でのお誕生日やお祝いなどの席に、ぜひご利用ください。
- ストロベリー ショートケーキ
- チョコレートケーキ
- マロンシャンティイ
- プレミアムショートケーキ
- 米粉ケーキ
- オーダーメイドケーキ
プレミアムショートケーキ
容姿端麗な主役の登場。
陽光をいっぱいに浴びた国産フルーツをふんだんに。その甘さと瑞々しさを、こだわりの生クリームとスポンジが最大限に引き立てます。
静岡産クラウンメロン (通年) ￥12,000
* お受け取り日の7日前までにオンラインショップにてご注文ください。
* スイーツ&デリ店舗にてお受け取りください。
* フルーツによって販売期間が異なります。
