ザ パレス ラウンジ

豊かな緑が窓外に広がる、寛ぎの空間。

暖炉と本棚が、自宅のリビングのようなくつろぎ感を醸し出すロビーラウンジ。
輪島塗漆器“Stones”で提供されるアフタヌーンティーとともに楽しむ世界のお茶や、生演奏に浸りながらのバータイムなど、ホテルならではのエレガントなひとときをご堪能いただけます。

* 混雑緩和のため、喫茶のご利用は90分とさせていただいております。

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営業時間 |
11:00 am – 11:30 pm L.O. (Midnight Close)

階数 | 1階

ドレスコード | スマートカジュアル
* 詳しくはこちらをご覧ください。

席数 | 76席

電話番号 | 03-3211-5309

アフタヌーンティー | 事前予約制
予約専用ダイヤル 03-3211-5370
オンラインで予約する

* お子様のご利用についてはこちらをご確認ください。

ザ パレス ラウンジ
ザ パレス ラウンジ

メニュー

* 記載料金には消費税が含まれており、別途サービス料15%を加算させていただきます。
* 食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。

AUTUMN AT PALACE HOTEL TOKYO

パレスホテル東京の秋

色彩に、味わいに、満ち足りた午後のひととき。

上品な甘さの栗のスープ。秋刀魚と茄子のプレッセ。トリュフを添えた南瓜のコロッケなど。それぞれの色彩と味わい豊かなセイボリー。
スイーツは色鮮やかな林檎とシナモンのマカロン、カシスのムラングなど旬の果物を活かして。
和菓子は宮城県伊具郡 御菓子司 榮泉堂の「バター最中」を。抹茶は仙台市の芭蕉園茶舗から「瑞令の昔」をご用意しました。

アフタヌーンティー “Stones”   ¥8,000
グラスシャンパーニュ   ¥11,000

提供期間: 2024年9月1日(日)~11月30日(土)
提供開始時間:
11:00 am / 11:30 am / 2:00 pm / 2:30 pm / 5:00 pm / 5:30 pm
* ご利用は2時間半とさせていただいております。

ご予約: アフタヌーンティー予約専用ダイヤル
Tel 03-3211-5370
* 10月31日(木)までは、アフタヌーンティー “Stones” MONTBLANC Editionのご提供もございます。

アフタヌーンティーの詳細を見る
シャインマスカットのパフェ
ローラン ペリエ キュヴェ ロゼ ブリュット

Autumn Recommendation

シャインマスカットのパフェ   ¥3,800
コーヒー または 紅茶付き   ¥5,200
旬の瑞々しい大粒のシャインマスカットを贅沢に使った季節のパフェ。水面を優雅に泳ぐ白鳥をイメージしたラング ド シャを添えて、秋の味覚をお楽しみください。

Autumn Champagne

ローラン ペリエ キュヴェ ロゼ ブリュット   グラス ¥5,000 / ボトル ¥25,000
豊かな泡立ちと輝きのあるエレガントな色合い。ベリー系果実のフレッシュなアロマや、余韻の長さと味わい深さが印象的な逸品です。

愛らしい装い、それぞれの個性。

この時期だけのプレミアムな2種類のマロンシャンティイが登場。
ひとつはイタリア産の栗を使って香り高く。もうひとつには小布施産和栗とその花の蜂蜜をクリームに織り込み、深いコクを出して。厳選食材それぞれの個性を表現しました。

イタリア産栗のプレミアム マロンシャンティイ   ¥2,200
提供開始: 2024年9月10日(火)~
* ご好評につき、提供は終了しました。

小布施産和栗のプレミアム マロンシャンティイ   ¥2,600
提供開始: 2024年10月1日(火)~
* 栗が無くなり次第終了となります。

* プレミアム マロンシャンティイ提供の間、通常のマロンシャンティイのご提供はございません。
* ラウンジバー プリヴェ (6F) でもお召し上がりいただけます。
* ペストリーショップ スイーツ&デリ (B1F) でテイクアウトでもご用意しております。

小布施産和栗のプレミアム マロンシャンティイ / イタリア産栗のプレミアム マロンシャンティイ
ザ パレス ラウンジ
越後姫苺のパルフェグラッセ

FOOD LOSS BANKとのコラボレーション 第2弾

ロスフード食材を使った新メニュー

越後姫苺のパルフェグラッセ 蜂蜜風味のヨーグルトのエスプーマ   ¥1,500
コーヒー または 紅茶付き   ¥2,900

見た目が不揃いなために廃棄されてしまう予定だった苺を使用して作ったパルフェグラッセとソルベに、蜂蜜風味のヨーグルトエスプーマを添え、ふわりと香るバジルオイルとともにお楽しみいただけます。苺の甘酸っぱさと、爽やかなヨーグルトが合わさった上品な味わいです。

2023年5月からは、新たに環境調和型ブランド「hide k 1896」の新商品「les trois collection designed by Kengo KUMA」のテーブルウェアでご提供しております。

地球環境と共生しながら、美食を追求したサステナブルな食体験をお楽しみください。

* 1日30食限定です。

生演奏スケジュール

心地よい旋律に包まれながら、カクテルとともにくつろぎのひとときを。

ピアノ生演奏

月曜日~日曜日
8:00 pm – 8:40 pm
9:00 pm – 9:40 pm
10:00 pm – 10:40 pm

日曜日~木曜日: ピアノソロ
金曜日、土曜日: トリオ

* ミュージックチャージは頂戴しておりません。