ラウンジバー プリヴェ
リーフ形のカウンターやテラス席が優雅な時間を演出。
大人のためのシックなラウンジバー。雰囲気のあるカウンターや、心地よい風を感じられるテラス席が、店名の“プリヴェ (仏語: プライベート) ”が表す通り、充実のプライベートタイムをつくります。
* バーカウンターでのノートパソコンのご利用をご遠慮いただいております。ご希望のお客様はテーブル席へとご案内させていただきますのでお申し付けください。
* 混雑緩和のため、喫茶のご利用は90分とさせていただいております。
* 11:30 amから5:00 pmは6歳以上、5:00 pm以降は13歳以上のお客様のみご利用いただけます。なおバーカウンターは20歳以上のお客様のみご利用いただけます。お子様のご利用についてはこちらをご確認ください。
営業時間 |
* 営業時間の最新情報は、こちらをご覧ください。
階数 | 6階
ドレスコード | スマートカジュアル
* 詳しくはこちらをご覧ください。
席数 | 76席 (テラス席25席含む)
* 店内: 禁煙、テラス席のみ5:00 pm以降喫煙可
電話番号 | 03-3211-5319
アフタヌーンティー予約専用 |
03-3211-5350
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メニュー
* 記載料金には消費税が含まれており、別途サービス料15%を加算させていただきます。
* 食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。
Winter at Palace Hotel Tokyo
パレスホテル東京の冬。
ひとつひとつに、季節の恵みを活かして。
大地の芽吹きや生命の母である海の波がモチーフの台座にレイアウトしたアフタヌーンティー。
スイーツは旬の林檎や苺を選び抜き、冬にふさわしい濃厚な味わいを創造しています。
栗を練り込んだパン生地を使ったサンドウィッチや鎌倉野菜のセイボリーと豊かな季節感を表現した美味のいろいろとともに、満ち足りた時間をお過ごしください。
アフタヌーンティー “テール エ メール” ￥8,000
グラスシャンパーニュ付き ￥10,400
グラス ペリエ ジュエ ベル エポック付き ￥15,000
提供日時: 水～日曜日･祝日 | 2:30 pm –
* ご利用は2時間半とさせていただいております。
* 1日限定10食、ご利用前日の5:00 pmまでの事前予約制となります。
ご予約: アフタヌーンティー予約専用ダイヤル
Tel: 03-3211-5350 (10:00 am – 7:00 pm)
Winter Recommendations
鉄板焼 濠 (6F) で提供している上質な牛肉を使用したフィレカツサンド。
マスタードの酸味が効いた特製ソースが決め手です。
黒毛和牛のフィレカツサンド ￥7,500
国産牛のフィレカツサンド ￥5,000
Strawberry Selections
苺セレクション
ゆるやかに流れるひとときを、旬の赤が彩ります。
苺のカクテル 各￥3,800
苺とシャンパーニュのベリーニ
苺とハイビスカスのマティーニ
苺とチーズケーキマティーニ
苺のアイスロイヤルミルクティー ￥2,800
FESTIVE Celebrations at Palace Hotel Tokyo
パレスホテル東京のクリスマス。
一面の窓外に広がる夜景を日本料理 和田倉からのお料理とともに堪能するクリスマス。
贅沢なひとときをごゆっくりとお過ごしください。
提供期間: 2023年12月22日(金)～25日(月)
提供開始時間: 5:30 pm～7:30 pm
* お席のご利用は2.5時間とさせていただきます。
乾杯用 苺カクテル付き ￥22,000
苺カクテルのフリーフロー付き ￥26,000
ドン ペリニヨン ロゼのボトル＆苺カクテルのフリーフロー付き ￥74,000
Special Japanese Lunch
和の四段 彩り小箱ランチ
季節の彩り小箱「楚々 極 (そそ きわみ)」 ￥6,600
旬を迎えた彩り豊かな季節の食材を、見た目も華やかな四段の小箱でお楽しみいただけます。日本料理「和田倉」の職人の技が光る、お料理の数々を少しずつ。きっとご満足いただける特別なひとときをお過ごしください。
鰊南蛮漬け / 海老芝煮 / すだち鶏葱焼き / 本日の焼き魚 / 黒毛牛フィレ肉葛打ち焼き / 肉じゃがコロッケ / 蓮豆腐 サーモン 柚子 / 数の子吟醸和え / 海鮮ちらし寿司 / 御椀 など
デザート: 季節の水菓子 お飲み物: 煎茶とコーヒー または 紅茶
提供時間: 11:30 am – 2:00 pm、5:30 pm – 7:00 pm
*「楚々 極」は前日5:00 pm までの事前予約制となります。
* お料理の内容は月ごとに変更いたします。
* 1日20食限定です。
Signature Sweets
シグニチャースイーツ
マロンシャンティイ ￥1,400
スイーツセット ￥2,800
* 通年でご提供しております。
時代を越えて愛される、パレスホテル伝統のシグニチャーでもあるスイーツ「マロンシャンティイ」。
栗と生クリームだけのシンプルなスイーツは、栗は全体になめらかにするのではなく、粗めに裏ごしし小さな粒を残すことで食感に変化が加わり、噛むほどに風味が口に広がります。
Bartender's Story
バーテンダー 宮下 彰
旧パレスホテル時代からバーテンダーとしての研鑽を積みながら、「サントリー ザ･カクテルアワード」ウイスキー部門最優秀賞など、数多くの賞や資格を取得して参りました。
四季折々の日本の素材を生かしたカクテル作りを大切にしつつ、パレスホテルの伝統の継承、また、日本のバー文化の発展のために日々精進を続けています。
