ショコラ、マカロン、焼菓子、ケーキなどのホテルメイドスイーツや、ご家庭でも楽しめるデリ商品、パン、コンフィチュールなどの多彩なラインナップ。

* 本ページに記載の料金に、別途消費税を加算させていただきます。
* 食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。

栗や洋梨、きのこ。
秋の味覚をふんだんに使ったこの時期だけの特別なブレッドを。

提供期間: 2018年9月1日(土)～11月30日(金)

New Breads
ガトーブリオッシュ メープル&マロン   ￥500
2種の栗をたっぷりと使い、風味よく仕上げました。
マロンとカラマンシーのデニッシュ   ￥300
毬栗の見た目も可愛らしい秋のデニッシュ。
パタートドゥース   ￥300
焼き芋をペーストにしたフィリングに林檎をあわせて。
キノコとソーセージのピッツェッタ   ￥400
マッシュルームのホワイトソース、ラタトゥイユがアクセント。

New Pastries
タルトレット オゥ ポワール   ￥700
フランス産洋梨を丸ごと使用し、2種のクリームの甘みが広がる贅沢なタルト。
サンマルク   ￥650
ヴァニラとチョコレートのクリームをアーモンドたっぷりのスポンジでサンドしました。
オペラ   ￥650
コーヒー風味のスポンジとクリーム、ガナッシュチョコレートを幾層にも重ねました。
ババ オゥ ロム   ￥800
ラム酒を効かせた風味豊かな伝統菓子にたっぷりのヴァニラクリームを添えて。

Hakkaisan Breads
八海山ブレッド

老舗酒造「八海醸造」とともに「発酵」をテーマにお贈りする、銘酒・八海山の香りをちりばめた至福のコラボレーション。

酒粕味噌のパン ド カンパーニュ   ￥1,200
自家製酵母と酒粕で培養した酵母を使用。酒粕味噌を加えた和風のパン ド カンパーニュ。

塩麹とリコッタチーズのサーモンデニッシュ   ￥400
酒麹、リコッタチーズ、ハーブで作ったフィリングに、サーモンやほうれん草を合わせました。

酒粕の抹茶マフィン   ￥300
抹茶、柚子、大納言、栗甘露煮がたっぷり入った、酒粕とヨーグルトのマフィン。

Christmas Cakes   クリスマスケーキ
こだわりの素材で仕上げたクリスマスケーキは、大人の雰囲気漂う上品な装いで贈り物にも最適です。

販売期間: 2018年12月19日(水)～25日(火)
予約受付: 2018年10月1日(月) よりご購入日の3日前まで

• ブッシュ ド ノエル ルージュ  ￥20,000 <限定50個>
• アルブル ド ノエル  ￥16,000 <限定50個>
• フルール ド ノエル  ￥10,000 <限定70個>
• ヘクセンハウス  ￥8,000
• モンブラン  ￥8,000 <限定150個>
• ストロベリーショートケーキ  ￥4,000 / ￥5,000
• スペリュール  ￥10,000 / ￥12,000

Stollen, Berawecka & Panettone
シュトーレン、ベラヴェッカ、パネトーネ

販売期間: 2018年12月1日(土)～25日(火)
* 店舗でのシュトーレンのご購入はご予約をおすすめいたします。

• シュトーレン / ボーネン シュトーレン / 加賀ほうじ茶のシュトーレン  ￥2,800
• ツィトローネ シュトーレン   ￥3,000
• ベラヴェッカ アン ソシソン   ￥1,300
• パネトーネ   ￥1,800

Christmas Gift Roast Chicken
クリスマスギフト ローストチキン

販売期間: 2018年12月19日(水)～25日(火)  <要予約>
予約受付: 2018年12月1日(土)よりご購入日の4日前まで

4～6名様用  ￥8,100 / シャンパン ハーフボトル付き  ￥13,000