和田倉

旬の味覚を日本ならではの趣ある空間で。個室9室をご用意。

【プレミアム付食事券対象】【地域共通クーポン対象】

旧パレスホテル時代から会席料理の名店として多くの方々から愛されてきた「和田倉」。
店名の由来となっている、「和田倉濠」と「和田倉橋」を望みながら、伝統的な日本料理をご堪能いただけます。

和洋9室の個室を完備しておりますので、ビジネスの会食やプライベートな会合場所としても最適です。

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営業時間 |
* 営業時間の最新情報は、こちらをご覧ください。

階数 | 6階

ドレスコード | スマートカジュアル
* 詳しくはこちらをご覧ください。

席数 | 78席  (和洋個室9 室)

電話番号 | 03-3211-5322

メニュー

* 記載料金にはサービス料10%、消費税が含まれます。
* 食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。

PALACE HOTEL TOKYO 10TH ANNIVERSARY

パレスホテル東京 10周年

2022年5月17日、パレスホテル東京は10周年を迎えます。
この10年の感謝の気持ちを込めて、腕によりをかけて。
1年を通して様々なレストランやバーのメニューをお届けしてまいります。

10周年特別会席
5月31日(火) まで: ¥33,000 (消費税・サービス料10%込)
6月1日(水) より: ¥30,000 (消費税込、サービス料15%別)

提供期間: 2022年5月20日(金)~8月31日(水)
* 6月30日(木)までは、ホテル開業以来、料理長を務めてきた宮部敬二が定年を迎え退職するにあたり、宮部の集大成ともいえる人気メニューを存分にご堪能いただける「10周年特別会席 ~宮部の献立~」をご用意いたします。

*5月31日(火)までの記載料金には消費税、サービス料10%が含まれております。
*6月1日(水)以降の料金には消費税が含まれており、別途サービス料15%を加算させていただきます。

10周年記念 特別メニューを見る
春のおすすめ会席 「和 -NAGOMI-」

Spring at Palace Hotel Tokyo

パレスホテル東京の春。

格別なこの美味しさを、ぜひ。

近江牛は、日本三大和牛の中で最も長い歴史を誇るブランド。きめ細やかで柔らかく、脂は甘味に富み、香りは芳醇。

その見事なバランスから生まれる美味しさを、春のおすすめ会席「和 -NAGOMI-」の中の一品、すき煮でご堪能ください。フランス ストウブ社のココットで仕上げる格別な味わいを、広島産の贅沢卵「彩」でどうぞ。

提供期間: 2022年3月1日(火)~5月31日(火)

春のおすすめ会席「和 -NAGOMI-」   ¥25,410
先附 八寸 椀 お造り 焼物 近江牛のすき煮 (春の山菜や野菜とともに) 食事 水菓子

黒毛和牛フィレカツ煮と香川産オリーブ豚のロースカツ膳   ¥10,890
先附 お造り 黒毛和牛フィレカツ煮 香川産オリーブ豚のロースカツ サラダ 御飯 赤出汁 香物 水菓子
* ランチタイムのみのご提供となります。

花見弁当「麗 -HARUKA-」   ¥7,870
先附 花見弁当 ちらし寿司 吸物 水菓子
* 提供期間は2022年3月1日(火)~2022年4月10日(日)
* ランチタイムのみ、店内でのご提供となります。

黒毛和牛フィレカツ煮と香川産オリーブ豚のロースカツ膳

SUMMER AT PALACE HOTEL TOKYO

パレスホテル東京の夏。

風物詩ともいえる美味。

長野産天竜鮎は、天然に近い環境でのびのびと育てられたブランド鮎です。

生きたまま届けられる鮮度抜群の若鮎の塩焼きを、風情も豊かな籠盛りで。蓼酢でご賞味ください。身とワタのバランスが良い6月頃には、鮎本来の爽やかな香りとさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
そして、季節が進むにつれて脂が乗り、その旨味は増していきます。

提供期間: 2022年6月1日(水)~2022年8月31日(水)

夏のおすすめ特別会席 「和 -NAGOMI-」   ¥23,100
先附 八寸 椀 お造り 焼物
近江牛のすき煮・食事 または 愛知産小うな重 水菓子

愛知産鰻 うな重膳   ¥9,900
先附 お造り うな重 肝吸 香物 水菓子
* ランチタイムのみのご提供となります。
* 事前にご予約のない場合は、提供にお時間をいただく場合がございます。

夏のおすすめ会席 「和 -NAGOMI-」
愛知産鰻 うな重膳

テイクアウトメニュー

事前予約制のテイクアウトメニューをご用意いたしました。ホテルの味をご家庭でもお楽しみください。

詳細を見る

特別コース

Special Kaiseki Course
特別会席 「慶 -KEI-」

5月31日(火) まで: ¥42,350 (消費税・サービス料10%込)
6月1日(水) より: ¥38,500 (消費税込、サービス料15%別)

ご予約をいただいた日に合わせ、その時季に入手できる食材を厳選した内容の会席料理です。

* ご利用日の3日前までにご予約ください。
* 特別メニューのため、ご予約のキャンセルは3日前の5:00 pmまでにお願いいたします。以降のキャンセルにつきましては、ランチ¥5,500・ディナー¥11,000 / ご予約人数分をいただいております。
* 数量に限りがございますので、ご予約時にご確認ください。

Chef's Story

和食料理長 宮部敬二

2011年から「和田倉」の料理長を務めています。

ここでの仕事は、40年近い料理人としての経験の集大成という気持ちで取り組んでいます。こころがけているのは、奇をてらわず、素材の持ち味をいかに活かすかという引き算の料理。

季節そのものを味わっていただけるお料理を味わいに、ぜひ、お出かけください。

和食料理長 宮部 敬二

和田倉の個室プラン

ハレの日に相応しい個室プラン。ご要望に応じて口上もスタッフにて承ります。

詳細を見る

個室のご案内

和田倉には、ダイニングスペースに加え9つのプライベート個室をご用意しております。ご会食やご接待にぜひご利用ください。

個室 人数 ランチ ディナー
洋室 6室 4~10* ¥5,500 ¥11,000
和室 2室 6 ¥11,000 ¥16,500
1室 8 ¥16,500 ¥22,000

* 最大12名までご用意いたします。11名以上でご利用の場合には前日5:00 pm までに事前予約が必要となります。
* 詳しくは店舗へお問い合わせください。

フロアマップ (PDF)

キャンセルについて:
ランチ¥5,500 / ご予約人数分、ディナー ¥11,000 / ご予約人数分をいただいております。

レストランのご利用
ご予約のキャンセルは営業開始時間前までにご連絡をお願いいたします。
次の場合、キャンセル料を申し受けます。
・ ご連絡のない場合
・ 営業開始後のご連絡
・ 予約時間30分経過してご来店のない場合 (キャンセル扱い)

個室のご利用
ご予約のキャンセルは前日営業時間内までにお願いいたします。
次の場合、キャンセル料を申し受けます。
・ ご予約日当日のキャンセル