和田倉
旬の味覚を日本ならではの趣ある空間で。個室9室をご用意。
【プレミアム付食事券対象】【地域共通クーポン対象】
旧パレスホテル時代から会席料理の名店として多くの方々から愛されてきた「和田倉」。
店名の由来となっている、「和田倉濠」と「和田倉橋」を望みながら、伝統的な日本料理をご堪能いただけます。
和洋9室の個室を完備しておりますので、ビジネスの会食やプライベートな会合場所としても最適です。
メニュー
*本ページに記載の料金に、別途サービス料・消費税を加算させていただきます。
*食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。
AUTUMN AT PALACE HOTEL TOKYO
パレスホテル東京の秋。
それは、季節を愛でるひととき。
秋深まる野山が、多彩な色彩に染まる”錦秋”の候。たっぷりの旨味と香り高いキノコや根菜などに加え、脂を蓄えて美味しさを増すさまざまな魚介類の豊かな味わいがそろう季節です。
選び抜いた食材を、こだわりの一番出汁とシンプルな調理法で仕上げ、目にも美しく仕上げた一皿一皿でおもてなしいたします。
提供期間: 2020年9月1日(火)～2020年11月30日(月)
秋のおすすめ会席 「和 -NAGOMI-」￥20,000
先附 八寸 椀 お造り 焼物 近江牛のすき煮 食事 水菓子
黒毛和牛のトマトすき焼き重 ￥9,000
先附 お造り お重 サラダ 赤出汁 香物 水菓子
* ランチタイムのみのご提供となります。
特別コース
Special Kaiseki Course
特別会席 「慶 -KEI-」 ￥35,000
ご予約をいただいた日に合わせ、その時季に入手できる食材を厳選した内容の会席料理です。
* ご利用日の3日前までにご予約ください。
* 特別メニューのため、ご予約のキャンセルは3日前の5:00 pmまでにお願いいたします。以降のキャンセルにつきましては、ランチ￥5,000･ディナー￥10,000 / ご予約人数分をいただいております。
* 数量に限りがございますので、ご予約時にご確認ください。
Chef's Story
和食料理長 宮部敬二
2011年から「和田倉」の料理長を務めています。
ここでの仕事は、40年近い料理人としての経験の集大成という気持ちで取り組んでいます。こころがけているのは、奇をてらわず、素材の持ち味をいかに活かすかという引き算の料理。
季節そのものを味わっていただけるお料理を味わいに、ぜひ、お出かけください。
個室のご案内
和田倉には、ダイニングスペースに加え9つのプライベート個室をご用意しております。ご会食やご接待にぜひご利用ください。
| 個室 | 人数 | ランチ | ディナー | |
| 洋室 | 6室 | 4~10 | ￥5,000 | ￥10,000 |
| 和室 | 2室 | 6 | ￥10,000 | ￥15,000 |
| 1室 | 8 | ￥15,000 | ￥20,000 |
* 詳しくは店舗へお問い合わせください。
キャンセルについて:
ランチ￥5,000 / ご予約人数分、ディナー ￥10,000 / ご予約人数分をいただいております。
レストランのご利用
ご予約のキャンセルは営業開始時間前までにご連絡をお願いいたします。
次の場合、キャンセル料を申し受けます。
・ ご連絡のない場合
・ 営業開始後のご連絡
・ 予約時間30分経過してご来店のない場合 (キャンセル扱い)
個室のご利用
ご予約のキャンセルは前日営業時間内までにお願いいたします。
次の場合、キャンセル料を申し受けます。
・ ご予約日当日のキャンセル
