和田倉
旬の味覚を日本ならではの趣ある空間で。個室9室をご用意。
【プレミアム付食事券対象】【地域共通クーポン対象】
旧パレスホテル時代から会席料理の名店として多くの方々から愛されてきた「和田倉」。
店名の由来となっている、「和田倉濠」と「和田倉橋」を望みながら、伝統的な日本料理をご堪能いただけます。
和洋9室の個室を完備しておりますので、ビジネスの会食やプライベートな会合場所としても最適です。
メニュー
* 記載料金にはサービス料10%、消費税が含まれます。
* 食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。
AUTUMN AT PALACE HOTEL TOKYO
パレスホテル東京の秋。
美しく豊かな、ふるさとの情景。
里山からは、たわわに実った大地の恵み。
水温がぐっと下がった海からは、旨味と脂がのり始めた魚介のいろいろ。
旬の食材を美しく調理し、お召し上がりいただきます。
この秋は、風に舞う木の葉や花びらなどがひとところに集まる様を表現した「吹き寄せ」をぜひ。
それはふるさとの美味なる情景です。
提供期間: 2021年9月1日(水)～11月30日(火)
秋のおすすめ特別会席「和 -NAGOMI-」 ￥25,410
先附 八寸 椀 お造り 焼物 近江牛のすき煮 食事 水菓子
和牛彩々 ￥10,890
先附 黒毛和牛三種の競演
(ステーキ / 季節野菜とのすき煮 / 特製コールドビーフ)
食事 水菓子
* ランチタイムのみのご提供となります。
特別コース
Special Kaiseki Course
特別会席 「慶 -KEI-」 ￥42,350
ご予約をいただいた日に合わせ、その時季に入手できる食材を厳選した内容の会席料理です。
* ご利用日の3日前までにご予約ください。
* 特別メニューのため、ご予約のキャンセルは3日前の5:00 pmまでにお願いいたします。以降のキャンセルにつきましては、ランチ￥5,500･ディナー￥11,000 / ご予約人数分をいただいております。
* 数量に限りがございますので、ご予約時にご確認ください。
Chef's Story
和食料理長 宮部敬二
2011年から「和田倉」の料理長を務めています。
ここでの仕事は、40年近い料理人としての経験の集大成という気持ちで取り組んでいます。こころがけているのは、奇をてらわず、素材の持ち味をいかに活かすかという引き算の料理。
季節そのものを味わっていただけるお料理を味わいに、ぜひ、お出かけください。
個室のご案内
和田倉には、ダイニングスペースに加え9つのプライベート個室をご用意しております。ご会食やご接待にぜひご利用ください。
| 個室 | 人数 | ランチ | ディナー | |
| 洋室 | 6室 | 4~10* | ￥5,500 | ￥11,000 |
| 和室 | 2室 | 6 | ￥11,000 | ￥16,500 |
| 1室 | 8 | ￥16,500 | ￥22,000 |
* 最大12名までご用意いたします。11名以上でご利用の場合には前日5:00 pm までに事前予約が必要となります。
* 詳しくは店舗へお問い合わせください。
キャンセルについて:
ランチ￥5,500 / ご予約人数分、ディナー ￥11,000 / ご予約人数分をいただいております。
レストランのご利用
ご予約のキャンセルは営業開始時間前までにご連絡をお願いいたします。
次の場合、キャンセル料を申し受けます。
・ ご連絡のない場合
・ 営業開始後のご連絡
・ 予約時間30分経過してご来店のない場合 (キャンセル扱い)
個室のご利用
ご予約のキャンセルは前日営業時間内までにお願いいたします。
次の場合、キャンセル料を申し受けます。
・ ご予約日当日のキャンセル
