和田倉

旬の味覚を日本ならではの趣ある空間で。個室9室をご用意。

【プレミアム付食事券対象】【地域共通クーポン対象】

旧パレスホテル時代から会席料理の名店として多くの方々から愛されてきた「和田倉」。
店名の由来となっている、「和田倉濠」と「和田倉橋」を望みながら、伝統的な日本料理をご堪能いただけます。

和洋9室の個室を完備しておりますので、ビジネスの会食やプライベートな会合場所としても最適です。

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営業時間 |
* 営業時間の最新情報は、こちらをご覧ください。

階数 | 6階

ドレスコード | スマートカジュアル

席数 | 78席  (和洋個室9 室)

電話番号 | 03-3211-5322

メニュー

*本ページに記載の料金に、別途サービス料・消費税を加算させていただきます。
*食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。

Winter at Palace Hotel Tokyo

パレスホテル東京の冬。

この季節の醍醐味を、たっぷりと。

冬を迎えた歓びを、河豚コースでたっぷりと。淡白でありながら奥深い味わいの河豚だからこそ、王道の薄造り、唐揚げ、鍋、雑炊でお楽しみください。
酢橘 (すだち) の果汁に日本酒、昆布と鰹節の出汁などを配合して2週間寝かせた特製ポン酢で、その旨味はいっそう際立ちます。熱々のヒレ酒も、どうぞお忘れなく。

*記載の料金に、別途サービス料・消費税を加算させていただきます。

河豚コース
冬のおすすめ会席 「和 -NAGOMI-」
和田倉こだわりの本まぐろ重ランチ

提供期間: 2020年12月1日(火)~2021年2月28日(日)

河豚コース¥21,000
前菜 鉄刺 唐揚げ ちり鍋 雑炊 香物 水菓子
* ご利用日の前日までにご予約ください。(2名様より承ります)
* 提供期間は2020年12月28日(月)~2021年1月6日(水)を除く。

冬のおすすめ会席 「和 -NAGOMI-」¥21,000
先附 八寸 椀 お造り 焼物 近江牛のすき煮 食事 水菓子

和田倉こだわりの本まぐろ重ランチ ¥9,000
先附 お重 赤出汁 香物 水菓子
* ランチタイムのみのご提供となります。
* 提供期間は2020年12月28日(月)~2021年1月6日(水)を除く。

Spring at Palace Hotel Tokyo

パレスホテル東京の春。

春の生命力を、美味しくいただく。

春の味覚を代表する山菜。その清々しい苦味には新陳代謝を促進し、身体を新しい季節に順応させる成分が含まれていると言われています。自然のリズムが育んだ、旬のさまざまな食材にみなぎる生命力を、感謝の気持ちとともに美味しくいただく。それもまた、待ち遠しかった春の大きな歓びに違いありません。

*記載料金には、サービス料10%、消費税が含まれております。

春のおすすめ会席
黒毛和牛の合盛り重 <フィレカツ・ミスジステーキ>
花見弁当「麗 -HARUKA-」

提供期間: 2021年3月1日(月)~2021年5月31日(月)

春のおすすめ会席「和 -NAGOMI-」 ¥25,410
先附 八寸 椀 お造り 焼物
近江牛のすき煮(春の山菜や野菜とともに)
食事 水菓子

黒毛和牛の合盛り重<フィレカツ・ミスジステーキ> ¥10,890
先附 お造り 合盛り重 サラダ
赤出汁 香物 水菓子
* ランチタイムのみのご提供となります。

花見弁当「麗 -HARUKA-」¥7,870
先附 花見弁当 ちらし寿司 椀 水菓子
* 提供期間は2021年3月1日(月)~2021年4月11日(日)
* ランチタイムのみ、店内でのご提供となります。

特別コース

Special Kaiseki Course
特別会席 「慶 -KEI-」   
¥42,350

ご予約をいただいた日に合わせ、その時季に入手できる食材を厳選した内容の会席料理です。

* ご利用日の3日前までにご予約ください。
* 特別メニューのため、ご予約のキャンセルは3日前の5:00 pmまでにお願いいたします。以降のキャンセルにつきましては、ランチ¥5,500・ディナー¥11,000 / ご予約人数分をいただいております。
* 数量に限りがございますので、ご予約時にご確認ください。

テイクアウトメニュー

事前予約制のテイクアウトメニューをご用意いたしました。ホテルの味をご家庭でもお楽しみください。

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和食料理長 宮部 敬二

Chef's Story

和食料理長 宮部敬二

2011年から「和田倉」の料理長を務めています。

ここでの仕事は、40年近い料理人としての経験の集大成という気持ちで取り組んでいます。こころがけているのは、奇をてらわず、素材の持ち味をいかに活かすかという引き算の料理。

季節そのものを味わっていただけるお料理を味わいに、ぜひ、お出かけください。

個室のご案内

和田倉には、ダイニングスペースに加え9つのプライベート個室をご用意しております。ご会食やご接待にぜひご利用ください。

個室 人数 ランチ ディナー
洋室 6室 4~10 ¥5,500 ¥11,000
和室 2室 6 ¥11,000 ¥16,500
1室 8 ¥16,500 ¥22,000

* 詳しくは店舗へお問い合わせください。

フロアマップ (PDF)

ご結納・お顔合わせプラン

ハレの日にふさわしい、個室のプランをご用意しました。

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キャンセルについて:
ランチ¥5,500 / ご予約人数分、ディナー ¥11,000 / ご予約人数分をいただいております。

レストランのご利用
ご予約のキャンセルは営業開始時間前までにご連絡をお願いいたします。
次の場合、キャンセル料を申し受けます。
・ ご連絡のない場合
・ 営業開始後のご連絡
・ 予約時間30分経過してご来店のない場合 (キャンセル扱い)

個室のご利用
ご予約のキャンセルは前日営業時間内までにお願いいたします。
次の場合、キャンセル料を申し受けます。
・ ご予約日当日のキャンセル