グランド キッチン
オープンキッチンでライブ感溢れる、開放的なメインダイニング。
朝食から深夜まで、様々な時間帯のニーズにお応えするオールデイダイニング。フレンチ、洋食、和食の要素を取り入れた幅広いジャンルのメニューを揃えており、旧パレスホテル時代から愛されているローストビーフやマロンシャンティイなどもお楽しみいただけます。
グリーンとオフホワイト、白木を基調とした天井高6mの店内には、開放的でライブ感溢れるオープンキッチン。ガラス面から柔らかな日差しが差し込む活気ある空間は、温かい雰囲気に包まれています。
また、四季を感じられるテラス席では緑を望みながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
* 土曜・日曜・祝日の朝食営業はご宿泊のお客様専用とさせていただきます。なお、混雑状況により平日でも外来のお客様にはお待ちいただく場合や90分でのご利用をお願いする場合もございますので、予めご了承くださいませ。
営業時間
6:00a.m.-11:00p.m. L.O.
階数
1階
ドレスコード
スマートカジュアル
席数
162 席 | 個室2室
予約受付: 03-3211-5364
店舗直通: 03-3211-5236
* 朝食のご予約は承っておりません。
メニュー
*本ページに記載の料金に、別途消費税・サービス料を加算させていただきます。
*食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。
Summer at Palace Hotel Tokyo
パレスホテル東京の夏。
水辺を臨むテラス席やオープンキッチンの熱気が伝わるテーブルで、旬の素材に彩られた料理の数々を。
提供期間: 2018年6月1日(金)～8月31日(金)
- オマール海老の冷製カペッリ―ニ ￥2,800
キャヴィア、トマト、ミックスハーブ - 穴子と茄子のテリーヌ ￥1,800
シェリーヴィネガーとエシャロットのヴィネグレット - プランチャ / 鶉 ￥3,400
クルミ、キャトルエピス、ダークチェリーソース - メロンのコンポートとソルベ ￥1,400
ヨーグルトのエスプーマ - ココット / イサキとムール貝のストゥファーレ ￥3,300
海苔、枝豆、トマト
Featuring Australian Specialties
summer terrace gathering
毎年ご好評いただいている、グランド キッチンのテラス席にて夏季限定のお料理とフリーフローをお楽しみいただける平日限定のサマーテラスプラン。
今年は “オーストラリア” をテーマに、ボリュームたっぷりの肉料理はもちろん、新鮮なシーフードや旬の野菜をご堪能いただけるメニューをご用意いたしました。
期間: 2018年7月2日(月) – 9月28日(金) 平日限定 * 要予約
提供時間: 第一部 6:00p.m.-8:00p.m. / 第二部 8:30p.m.-10:30p.m.
各回とも2時間 (ドリンク90分制)、2部制です。
料金: ￥7,000 (料理・ドリンク込、消費税・サービス料別)
* プラス￥1,500でデザート、コーヒーor紅茶、プラス￥5,000でシャンパンのフリーフロー
個室のご案内
| 個室 | 最大人数 | ランチ | ディナー |
| ダイニングルーム | 12 | ￥15,000 | ￥20,000 |
| ガーデンルーム | 24 / 50 (着席 / 立食) |
￥30,000 | ￥50,000 |
