グランド キッチン

オープンキッチンでライブ感溢れる、開放的なメインダイニング。【プレミアム付食事券対象】【地域共通クーポン対象】

朝食から深夜まで、様々な時間帯のニーズにお応えするオールデイダイニング。フレンチ、洋食、和食の要素を取り入れた幅広いジャンルのメニューを揃えており、旧パレスホテル時代から愛されているローストビーフやマロンシャンティイなどもお楽しみいただけます。ナチュラルカラーを基調とした天井高6mの店内には、開放的でライブ感溢れるオープンキッチン。ガラス面から柔らかな日差しが差し込み、温かい雰囲気に包まれています。四季を感じられるテラス席では緑を望みながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

* サステナビリティへの取り組みの一環として、お客様からのご要望がない限りお食事中のカトラリーの交換を控えさせていただきます。
* ブレックファスト ブッフェの提供を一時休止し、アメリカンブレックファストおよびアラカルトメニューの提供とさせていただきます。詳しい内容につきましてはメニューをご覧ください。
* 外来のお客様の朝食のご利用を事前予約制にて承っております。ご予約受付: 03-3211-5364
* 記載料金には、サービス料10%、消費税が含まれております。

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営業時間 |
* 営業時間の最新情報は、こちらをご覧ください。

階数 | 1階

ドレスコード | スマートカジュアル

席数 | 162 席 (個室2室)

予約受付 | 03-3211-5364
店舗直通 | 03-3211-5236

* お子様のご利用についてはこちらをご確認ください。

メニュー

* 記載料金にはサービス料10%、消費税が含まれます。
* 食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。

AUTUMN AT PALACE HOTEL TOKYO

パレスホテル東京の秋。

力強さと爽やかさの、絶妙なバランス。

まるでビロードのような艶が食欲をそそる、国産牛ミスジの赤ワイン煮をぜひご賞味ください。しっかり煮込んで、太い筋と細やかな霜降りの脂の旨味を活かし、柔らかく仕上げました。煮込みに使ったマルベック種のワインは濃色で力強い味わい。爽やかな風味と香りで相性の良い、根セロリのピューレを添えました。

提供期間: 2021年9月1日(水)~11月30日(火)

国産牛ミスジの赤ワイン煮
根セロリのピューレ ¥6,600
モン・サン=ミッシェル産ムール貝と白烏賊のワイン蒸し ¥3,390
ポルチーニクリームのニョッキ
マッシュルーム トリュフ マスカルポーネ パルミジャーノ ¥3,150
ヴァニラ風味のパンナコッタ
ヨーグルトクリーム ライチのグラニテ ¥1,800
シャインマスカットのパフェ ¥3,150 / スイーツセット ¥4,480

国産牛ミスジの赤ワイン煮 根セロリのピューレ
ヴァニラ風味のパンナコッタ ヨーグルトクリーム ライチのグラニテ
モン・サン=ミッシェル産ムール貝と白烏賊のワイン蒸し
ポルチーニクリームのニョッキ

ご朝食のご案内

パレスホテル東京でご提供する、1日の始まりを豊かに演出するご朝食の時間。

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世界的に著名なワイン専門誌「ワイン スペクテーター」が選ぶレストランアワードにて、「ベスト・オブ・アワード・オブ・エクセレンス 2021」を受賞いたしました。

詳細を見る (英語のみ)
シャインマスカットのパフェ

アニバーサリープラン

ご記念日やお顔合わせなど、慶事のお祝いにお使いいただける個室プランをご用意しております。

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パーティープラン

様々なシーンにご利用いただける、お飲み物付きのパーティープランをご用意いたしました。

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テイクアウトメニュー

期間限定・事前予約制のテイクアウトメニューをご用意いたしました。ホテルの味をご家庭でもお楽しみください。

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パーティーボックス

ご自宅や会社でのパーティーに彩りを添える期間限定・事前予約制のテイクアウトのパーティーボックスをご用意いたしました。

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個室のご案内

個室 最大人数 ランチ ディナー
ダイニングルーム 12 ¥16,500 ¥22,000
ガーデンルーム 24 / 50
(着席 / 立食)
¥33,000 ¥55,000