Name: Palace Hotel Tokyo
Address: 1-1-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo, 100-0005, Japan

グランドキッチン

オープンキッチンでライブ感溢れる、開放的なメインダイニング。

朝食から深夜まで、様々な時間帯のニーズにお応えするオールデイダイニング。フレンチ、洋食、和食の要素を取り入れた幅広いジャンルのメニューを揃えており、旧パレスホテル時代から愛されているローストビーフやマロンシャンティイなどもお楽しみいただけます。ナチュラルカラーを基調とした天井高6mの店内には、開放的でライブ感溢れるオープンキッチン。ガラス面から柔らかな日差しが差し込み、温かい雰囲気に包まれています。四季を感じられるテラス席では緑を望みながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

* サステナビリティへの取り組みの一環として、お客様からのご要望がない限りお食事中のカトラリーの交換を控えさせていただきます。
* 朝食営業はご宿泊のお客様専用とさせていただきます。

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営業時間 |
* 営業時間の最新情報は、こちらをご覧ください。

階数 | 1階

ドレスコード | スマートカジュアル
* 詳しくはこちらをご覧ください。

席数 | 162 席 (個室2室)

予約受付 | 03-3211-5364
店舗直通 | 03-3211-5236
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* お子様のご利用についてはこちらをご確認ください。

Palace Hotel Tokyo – Grand Kitchen – Entrance – T2

メニュー

_{* 記載料金には消費税が含まれており、別途サービス料15%を加算させていただきます。

* 食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。}

サマーテラスプラン

夏の時期限定の、テラスで楽しむフリーフロープラン。
グランドキッチンのメニューより厳選のお食事とともに、生ビールやワイン、カクテルなどのお飲み物を手に暑さを打ち払うひとときをお過ごしください。

提供期間: 2023年8月7日(月)～9月29日(金)
* 日曜～金曜限定 (土曜・祝日のご提供はございません)
提供開始時間: 5:30 pm – 8:00 pm
料金: ￥10,000 (お料理5品・90分のお飲み物フリーフロー込)
* +￥2,000でシャンパーニュのフリーフローもお楽しみいただけます。

* ご利用は4名様より、2時間制とさせていただきます (お飲み物は90分 L.O.)。
* 荒天の際は店内席へのご案内となる場合がございます。お席空き次第のご案内となるためお待ちいただくことがございますので、予めご了承ください。

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日南鶏もも肉のカチャトーラ

AUTUMN AT PALACE HOTEL TOKYO

パレスホテル東京の秋。

大地の恵みの、芳醇な一皿。

イタリア語で猟師を意味する鶏肉の料理、カチャトーラ。適度な弾力ある肉質が魅力の宮崎産日南鶏を香ばしくローストし、トマトや香味野菜、ベーコン、白ワインとともにじっくりと煮込みました。ローズマリーやタイムの香りが食欲をそそる、グランドキッチンならではの芳醇な一皿は、味わうほどに満足感が深まります。

提供期間: 2023年9月1日(金)～11月30日(木)

日南鶏もも肉のカチャトーラ ￥4,600
ピッツァビスマルク 茸、温度卵、九条ねぎ￥3,100
オマール海老と茸のテリーヌ茸のマリネ、オマール海老のクリーム￥3,500
安納芋のシブースト ヘーゼルナッツのアイスクリームアプリコットソース￥1,900
シャインマスカットパフェ ￥3,500 / コーヒーまたは紅茶付き ¥4,800