岩塩プレートの、奥深い塩味と合わせて。

きめ細やかな肉質。噛みしめるほど、溢れ出す旨味。お客様の目の前で焼き上げる、厳選した黒毛和牛をご堪能ください。

それは、夏の暑さを乗りきるための豊かな滋養そのもの。ミネラルを豊富に含んだ、奥深い味わいのアンデス産岩塩プレートに乗せてご提供しますので、お好みにより塩味を調節できます。

提供期間: 2022年6月1日(水)～8月31日(水)

ランチコース ｢流水 -RYUSUI-」   ￥9,900～
焼き鱧の清汁仕立て、黒毛和牛フィレ または サーロインを含むコース

ディナーコース ｢磯風 -KAZE-」   ￥23,100～
前菜五種、鮑の雲丹味噌焼き、黒毛和牛または神戸牛のフィレまたはサーロインを含むコース

神戸牛コース ￥26,400
前菜五種、和田倉より本日のお椀、神戸牛のフィレまたはサーロインを含むコース

Special Course
特別コース 「瀏 -RYU-」   ￥55,000

ご予約をいただいた日に合わせ、その時季に入手できる食材を厳選した内容のコースメニューです。

* ご利用日の3日前までにご予約ください。
* 特別メニューのため、ご予約のキャンセルは3日前の5:00 pmまでにお願いいたします。以降のキャンセルにつきましては、ランチ￥5,500・ディナー￥11,000 / ご予約人数分をいただいております。
* 数量に限りがございますので、ご予約時にご確認ください。

キャンセルについて:
ランチ￥5,500 / ご予約人数分、ディナー ￥11,000 / ご予約人数分をいただいております。

レストランのご利用
ご予約のキャンセルは営業開始時間前までにご連絡をお願いいたします。
次の場合、キャンセル料を申し受けます。
・ ご連絡のない場合
・ 営業開始後のご連絡
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