鮨 かねさかの恵方巻

海外進出にも成功している鮨の名店 鮨 かねさかの特製「恵方巻」を、2月2日(木)、3日(金)の2日間限定でテイクアウトでご用意しました。
恵方巻は通常の太巻きの半分のサイズ (約10cm) 、カット無し状態でお渡しいたします。

提供期間: 2023年2月2日(木)、3日(金)
予約期間: ~2023年1月31日(火) 6:00 pm
受取時間: 11:30 am – 7:00 pm

恵方巻 ¥2,160 / 太巻き ¥4,320
具材: 車海老、煮穴子、玉子焼、椎茸、きゅうり

予約・お問い合わせ
レストラン予約課 03-3211-5307 (10:00 am – 7:00 pm)

* 太巻きは食べやすく9切れにカットしております。
* 2023年2月2日(木)、3日(金)は、地下1階 スイーツ&デリ店頭でもご提供いたします。数に限りがありますのでご予約 (オンライン、電話) をおすすめいたします。
* ご予約の場合お受け取りは、1. パレスホテル東京 スイーツ&デリ B1へご来店、2. ドライブスルー(ホテル正面玄関でお渡し)、3. タクシーデリバリーサービス (MKタクシー) からお選びいただけます。詳しくはテイクアウトメニューにてご確認をお願いいたします。
* 記載料金には消費税が含まれております。

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Palace Hotel Tokyo – Takeout – Kanesaka – Ehomaki II – H2

【かねさかの恵方巻】
恵方を向いて食べると
吉がもたらされるといわれる「恵方巻」
2023年の恵方は「南南東 やや南」です。

鮨かねさかでは縁起を大切に
「5色」の恵方巻をお届けします。

私たちを育む地球、自然に感謝を込めて
“五行”にならって私たちがこだわり抜いた食材で「5色」に仕上げました。

赤: 太陽をあらわす「海老」
黄: 土をあらわす「特製の玉子焼き」
白: 永遠や無限をあらわす「穴子」
黒: 地球をあらわす「しいたけ」
青: 水と風をあらわす「きゅうり」

人類が季節を感じ「暦」を生み出したのは
自然があってこそ。

人と人との繋がりを、
改めて「恵方巻」を通じて
考えてみるのはいかがでしょうか。

未知のウイルスと闘う私たちですが、
これまで乗り越えられなかった試練は
ありません。

願いごとをしながら、
黙々と食べる、かねさかの「恵方巻」
一つ一つ思いをを込めて作らせていただきます。

鮨 かねさか オーナー 金坂真次