ショコラ、焼菓子、ケーキなどのホテルメイドスイーツや、ご家庭でも楽しめるデリ商品、パン、コンフィチュールなどの多彩なラインナップをご用意しております。
営業時間 | 10:30 am – 7:00 pm |
階数 | 地下1階 |
電話番号 | 03-3211-5315 |
* 地球資源の保護活動の推進に伴い、商品ご購入時にお渡しするカトラリー類を有料とさせていただきます。(フォーク、ナイフ、スプーン ¥20 / 1本 (税込))
* 食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。
* 記載料金には消費税が含まれております。
爽やかな香りと優しい若草色。春の和菓子に欠かせない食材、よもぎを生地にもムースにもシロップにもふんだんに使いました。
色合いの美しさに加え、抹茶の求肥や和三盆で煮たレンズ豆ゼリーの食感の楽しい変化、清新にして豊かな風味。和菓子のさまざまな魅力を、ひとつの洋菓子として表現しています。
ぜひ、日本茶とともにお召し上がりください。
提供期間: 2024年3月1日(金)~5月31日(金)
よもぎ ¥900
カフェ デピス ¥950
クレール ¥850
無花果のタルト ¥1,080
抹茶と粒あんのパン オ レ ¥400
十勝産の粒あんと抹茶のクレームダマンドを包み、香り良く仕上げました。
アスパラガスとハムエッグのクロワッサン ¥650
チーズとマヨネーズをのせて焼き上げた、ボリュームたっぷりのクロワッサンサンド。
シラスと九条ねぎのピッツァ ¥650 (1/4カット)
香り高い胡麻油でマリネした具材をたっぷりとのせ、大葉をトッピング。
Chiyo Choco ~2024 edition~ 6枚入り ¥3,800
パレスホテル東京と、世界中の学校や病院、施設、孤児院などで明るく鮮やかな壁画を描くアーティスト河野 ルル 氏がコラボレーションした「Chiyo Choco ~2024 edition~」。ホテルの開業以来シグニチャーアイテムとして愛される「千代ちょこ」の特別版で、2019年より毎年さまざまなアーティストとコラボレーションしている限定品です。
パレスホテル東京に溢れる感動や出会い、また、皇居外苑の豊かな自然をモチーフにした朗らかなイラストのショコラは、めくるごとにワクワクするアルバムのようなパッケージに収められています。
販売期間: 2024年1月1日(月・祝) noon~12月31日(火)
プティフールセック缶 ¥5,000
可愛らしい缶に詰められた、オリジナルの焼き菓子。製法と素材にこだわり、この缶でしか味わえないフレーバーもご用意しました。
大切な方への手土産やごあいさつにいかがですか。
曜日毎にスイーツ&デリや、ホテル外常設店舗のスイーツブティックにて数量限定でご購入いただけます。
販売日・販売場所:
<月曜・木曜> 日本橋三越本店内 スイーツブティック
<火曜> 伊勢丹新宿店内 スイーツブティック
<水曜・土曜> ペストリーショップ スイーツ&デリ (パレスホテル東京 B1F)
* お一人様2点までとさせていただきます。
* ご予約、お取り置きは承りかねますので予めご了承ください。
* オンラインショップでの販売はいたしません。
ケーク サレ ¥850
見た目が不揃いであることや流通規格に合わないために、農家で廃棄されるはずだった新鮮な野菜をたっぷり活かしながら、リッチな味わいのコンテチーズやベーコン、サンドライトマトとブラックオリーブを合わせて具沢山に仕上げた、お惣菜感覚で楽しめるケーキです。
株式会社パレスホテルのサステナビリティコンセプト「未来を、もてなす。」に基づいた取り組みの一つとして、フードロスバンク (FOOD LOSS BANK) の協力のもと実現した今回の新商品「ケーク サレ」。
地球環境と共生しながら、美食を追求したサステナブルな食体験をお楽しみください。
パレスホテル東京では、事前予約制で各種ホールケーキをご用意しております。
ご自宅でのお誕生日やお祝いなどの席に、ぜひご利用ください。
オリジナルケーキ、チョコレートを完全オーダーメイドで承ります。
ケーキはホームパーティーやベビーシャワーなど、チョコレートはイベントのオリジナルギフトや贈り物にいかがですか。お客様ならではの大切な一品をお作りいたします。
お客様のご希望をWebフォームにご入力いただき、ご相談・ご注文を承ります。
オーダーメイドケーキ ¥8,000~
オーダーメイドチョコレート¥25,000~
受注期間: 4月~9月
* 店頭受取のみとなります。配送はいたしかねますので、予めご了承ください。
* ご注文の際には、「ご注文までの流れ」を必ずご確認ください。
* ご注文はお受け取りの1か月前までにお願いいたします。内容によってはさらにお時間がかかる場合や、お受けできない場合もございますので、お日にちに余裕をもったご注文をおすすめします。まずはお問い合わせくださいますよう、お願い申し上げます。
* キャラクターなどの著作権や肖像権等、権利を損害するおそれがあるデザインは承ることができませんので予めご了承ください。