ラウンジバー プリヴェ

リーフ形のカウンターやテラス席が優雅な時間を演出。

大人のためのシックなラウンジバー。雰囲気のあるカウンターや、心地よい風を感じられるテラス席が、店名の“プリヴェ (仏語: プライベート) ”が表す通り、充実のプライベートタイムをつくります。

* お席のみのご予約は承っておりません。
* バーカウンターでのノートパソコンのご利用をご遠慮いただいております。
* 混雑緩和のため、喫茶のご利用は90分とさせていただいております。
* 店内は禁煙、テラス席のみ5:00 pm以降喫煙可となります。
* 11:30 amから5:00 pmは6歳以上、5:00 pm以降は13歳以上、バーカウンターは20歳以上のお客様のみご利用いただけます。お子様のご利用についてはこちらをご確認ください。

* 7月3日(木) および4日(金) はイベント開催のため、営業時間が変更となります。
7月3日(木) | 11:30 am – 4:00 pm L.O. (5:00 pm Close) 詳細はこちら
7月4日(金) | 11:30 am – 4:00 pm L.O. (5:00 pm Close) / 7:45 pm – 11:30 pm L.O. (Midnight Close) 詳細はこちら

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営業時間 |
11:30 am – 11:30 pm L.O. (Midnight Close)

階数 | 6階

ドレスコード | スマートカジュアル
* 詳しくはこちらをご覧ください。

席数 | 76席 (テラス席25席含む)

店舗直通 | 03-3211-5319
アフタヌーンティー予約専用 |
03-3211-5350
* 事前予約制、月曜・火曜以外のご提供 (祝日は提供)

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バーテンダーの世界チャンピオンが共演するWorld Class Cocktail Night
ラウンジバー プリヴェ

メニュー

* 記載料金には消費税が含まれており、別途サービス料15%を加算させていただきます。
* 食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。

バーテンダーの世界大会チャンピオンたちが一夜限りの夢の共演

world class cocktail night

世界一に輝いた経験を持つ2名のバーテンダー、デビット リオス氏とメインバー ロイヤル バー (1F) のチーフバーテンダー 大竹 学が共演するプレミアムなイベント。
この日限定のカクテルの味わいと、目の前で体感するカクテルメイクの技術を丸の内の夜景とともにぜひご堪能ください。

開催日時: 2025年7月3日(木) 7:00 pm~10:30 pm (L.O. 10:00 pm)

詳細を見る
Palace Hotel Tokyo Lounge Bar Prive World Class Cocktail Night 2025 Bartender David Rios II T2 | © 美しい国の、美しい一日がある。2024
デビット リオス氏
ラウンジバー プリヴェ
大竹 学
Palace Hotel Tokyo Lounge Bar Prive France Patisserie Week Saint Honore Caramel Vanille | © 美しい国の、美しい一日がある。2024
サントノーレ キャラメルヴァニーユ

フランス パティスリーウィーク 2025

パレスホテル東京のサントノーレ

第5回目の開催となる、フランス パティスリーウィーク。
今年のテーマは、フランスのパティスリー文化を象徴する、伝統と創造性が詰まった「サントノーレ」。
ラウンジバー プリヴェでは、フランス料理 エステール by アラン・デュカス ペストリーシェフ 中澤 紘平の創るサントノーレをお楽しみいただけます。

提供期間: 2025年7月2日(水)~7月31日(木)

フランス料理 エステール by アラン・デュカス ペストリーシェフ 中澤 紘平より
サントノーレ キャラメルヴァニーユ   ¥1,600

* ペストリーショップ スイーツ&デリ (B1F) にてテイクアウトでもご用意しております。
* 月曜 (7月21日を除く)~火曜のご提供はございません。

パレスホテル東京のサントノーレを見る

SUMMER AT PALACE HOTEL TOKYO

パレスホテル東京の夏

アフタヌーンティー “テール エ メール”   ¥9,000
グラスシャンパーニュ付き   ¥12,000

提供期間: 2025年6月1日(日)~8月31日(日)
提供日時: 月曜・火曜以外 (祝日は提供) | 2:30 pm –
* ご利用は2時間半とさせていただいております。
* 1日限定10食、ご利用前日の5:00 pmまでの事前予約制となります。

ご予約: アフタヌーンティー予約専用ダイヤル
Tel: 03-3211-5350 (10:00 am – 7:00 pm)

アフタヌーンティー "テール エ メール" の詳細を見る
Palace Hotel Tokyo Lounge Bar Prive Summer 2025 Afternoon Tea Terre Et Mer
Palace Hotel Tokyo Lounge Bar Prive Summer 2025 Henriot Blanc De Blancs T2
アンリオ ブラン ド ブラン
Palace Hotel Tokyo Lounge Bar Prive Summer 2025 Frozen Watermelon Margarita T2
西瓜のフローズンマルガリータ

Summer Champagne

アンリオ ブラン ド ブラン   グラス ¥4,500 / ボトル ¥22,500

Summer Cocktails

西瓜のフローズンマルガリータ   ¥3,800
桃のベリーニ   ¥3,800
桃のフローズンベリーニ   ¥3,800

提供期間: 2025年6月1日(日)~8月31日(日)

Seasonal Premium Café

桃のアイスロイヤルミルクティー   ¥2,800

提供期間: 2025年6月1日(日)~8月31日(日)

Summer Recommendation

季節のフルーツあんみつ: 和三盆のアイスクリームと抹茶のグラニテ   ¥2,800

提供期間: ~8月31日(日)

Palace Hotel Tokyo Lounge Bar Prive Summer 2025 Peach Bellini Frozen Peach Bellini T2
桃のベリーニ / 桃のフローズンベリーニ
Palace Hotel Tokyo Lounge Bar Prive Summer 2025 Peach Iced Royal Milk Tea T2
桃のアイスロイヤルミルクティー
Palace Hotel Tokyo - Lounge Bar Privé - Spring 2024
季節の彩り小箱「楚々 極」

Special Japanese Lunch

和の四段 彩り小箱ランチ

季節の彩り小箱「楚々 極 (そそ きわみ)」   ¥7,000

旬の食材を揃え、味わいも彩りも華やかで賑やかな品々。
四段の箱に美しく納めました。
* 季節ごとにお料理の内容を変えながら通年でご提供しております。

提供時間: 11:30 am – 2:00 pm、5:30 pm – 7:00 pm
* 前日5:00 pm までの事前予約制となります。
* 1日20食限定です。

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Signature Sweets

シグニチャースイーツ

マロンシャンティイ   ¥1,500
スイーツセット   ¥3,000
* 通年でご提供しております。

時代を越えて愛される、パレスホテル伝統のシグニチャーでもあるスイーツ「マロンシャンティイ」。
栗と生クリームだけのシンプルなスイーツは、栗は全体になめらかにするのではなく、粗めに裏ごしし小さな粒を残すことで食感に変化が加わり、噛むほどに風味が口に広がります。

パレスホテルの伝統の逸品を見る
Marron Chantilly
Palace Hotel Tokyo – Bartender – Akira Miyashita – H2

Bartender's Story

バーテンダー 宮下 彰

旧パレスホテル時代からバーテンダーとしての研鑽を積みながら、「サントリー ザ・カクテルアワード」ウイスキー部門最優秀賞など、数多くの賞や資格を取得して参りました。

四季折々の日本の素材を生かしたカクテル作りを大切にしつつ、パレスホテルの伝統の継承、また、日本のバー文化の発展のために日々精進を続けています。