ラウンジバー プリヴェ

リーフ形のカウンターやテラス席が優雅な時間を演出。

大人のためのシックなラウンジバー。雰囲気のあるカウンターや、心地よい風を感じられるテラス席が、店名の“プリヴェ (仏語: プライベート) ”が表す通り、充実のプライベートタイムをつくります。

* バーカウンターでのノートパソコンのご利用をご遠慮いただいております。ご希望のお客様はテーブル席へとご案内させていただきますのでお申し付けくださいませ。
* 混雑緩和のため、喫茶のご利用は90分とさせていただいております。

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営業時間 |
* 営業時間の最新情報は、こちらをご覧ください。

階数 | 6階

ドレスコード | スマートカジュアル
* 詳しくはこちらをご覧ください。

席数 | 76席 (テラス席25席含む)
* テラスを含め当面の間、禁煙

電話番号 | 03-3211-5319
アフタヌーンティー予約専用 |
03-3211-5350
* 月曜・火曜はアフタヌーンティーの提供はございません。 (祝日は提供可)

* お子様のご利用についてはこちらをご確認ください。

メニュー

* 記載料金にはサービス料10%、消費税が含まれます。
* 食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。

Winter at Palace Hotel Tokyo

パレスホテル東京の冬。

心もなごむ、美味しさ、楽しさ。

フランス料理エステールのペストリーシェフによる、彩り豊かで味わい華やかなおもてなしを心がけたアフタヌーンティーをどうぞ。ハーブティーやフレーバーティーのオリジナルシロップを使った季節のフルーツなどのカクテルゼリーもおすすめです。その美味しさと楽しさに、心なごむお茶の時間です。

冬のアフタヌーンティー ¥6,200
プレミアムティープラン ¥8,700 / グラスシャンパーニュ付き ¥8,800

提供期間: 2021年12月1日(水)~2022年2月27日(日)
提供日時: 水~日曜・祝日 | 2:30 pm – 4:30 pm, 5:30 pm
* ご利用は2時間半とさせていただいております。
* 前日までの事前予約制となります。
* 当面の間、月・火曜日は提供を休止させていただきます。

ご予約: アフタヌーンティー予約専用ダイヤル
Tel: 03-3211-5350 (10:00 am – 7:00 pm)

オンライン予約 (アフタヌーンティー専用)

Original Tea Cocktail Jelly   各¥2,420
サステナブルなプリヴェオリジナルシロップを使用したハーブティーやフレーバーティーを華やかなゼリーのノンアルコールカクテルに仕立てました。

苺とハイビスカスティーのカクテルゼリー
2021年12月1日(水)~2022年2月28日(月): 苺とハイビスカスの華やかな香りをゼリー状のカクテルで。
洋梨とジンジャーピーチティーのカクテルゼリー
2021年12月1日(水)~2022年1月31日(月): 洋梨とジンジャーの爽やかな組み合わせ。
コーヒーとキャラメルのカクテルゼリー
2022年2月1日(火)~2月28日(月): コーヒーのほろ苦さとキャラメルの香ばしさのハーモニーをゼリースタイルでお楽しみください。

Winter Champagne

ペリエ ジュエ ベル エポック 2013   グラス ¥7,000 / ボトル ¥36,300
繊細さ、調和、エレガンスが相まって五感を魅了し、花のような香りと複雑な味わいをもつ唯一無二のシャンパーニュ。

苺セレクション 2021-2022

ワンハンドレッド ストロベリーズ ¥8,000
時季に合わせて厳選した3種の苺100個以上を贅沢に盛り合わせました。
* 3種の苺50個以上を盛り合わせたフィフティ ストロベリーズもございます。(¥5,000)

季節の苺カクテル ¥3,510~
旬の苺のカクテルをお好みのスタイルで。
サステナブルなプリヴェオリジナルシロップを使用し環境にも配慮したカクテルをお楽しみください。

苺セレクション の詳細を見る
季節の彩り小箱「楚々」(イメージ)
季節の彩り小箱「楚々 極」(イメージ)

Special Japanese Lunch

和の三段 彩り小箱ランチ

季節の彩り小箱「楚々 (そそ)」 ¥4,240
出汁巻玉子 / 焼肴 / 野菜煮物 / 海老変わり揚げ / 季節の和菜 / ひとくち変わりご飯 / 小袖寿司 / 季節の水菓子 / 煎茶 / コーヒー または 紅茶

清らか、かつ可憐で美しい様子を小箱にまとめ上げました。
一段、一段が織りなす調和を心行くまでお楽しみください。

季節の彩り小箱「楚々 極 (そそ きわみ)」 ¥6,660
出汁巻き玉子 / 菊花つみれ / 本日の焼き魚 / 松阪牛ミスジ / 薩摩香潤鶏 / 季節の和彩 / 旬彩ちらし寿司 / 御椀 / 季節の水菓子/ 煎茶 / コーヒー または 紅茶

旬を迎えた彩り豊かな季節の食材を、見た目も華やかな四段の小箱でお楽しみいただけます。日本料理「和田倉」の職人の技が光る、お料理の数々を少しずつ。きっとご満足いただける特別なひとときをお過ごしください。

提供時間: 11:30 am – 2:00 pm
*「楚々 極」は前日5:00 pm までの事前予約制となります。
* お料理の内容は月ごとに変更いたします。

Bartender's Story

バーテンダー 宮下 彰

旧パレスホテル時代からバーテンダーとしての研鑽を積みながら、「サントリー ザ・カクテルアワード」ウイスキー部門最優秀賞など、数多くの賞や資格を取得して参りました。

四季折々の日本の素材を生かしたカクテル作りを大切にしつつ、パレスホテルの伝統の継承、また、日本のバー文化の発展のために日々精進を続けています。

バーテンダー 宮下 彰