琥珀宮

伝統的で上質、現代的で新鮮がテーマの中国料理。

「ミシュランガイド東京 2024」に1つ星レストランとして掲載されている中国料理店。
麻布十番の“富麗華”を有する中国飯店グループによる出店です。日本の季節や歳時記を感じさせる食材を広東料理の技法で表現しています。
点心師、焼き物師も在籍し、ライブ感とシズル感に溢れる作り立て・蒸し立て・焼き立てをご提供いたします。

レストラン&バー へ戻る オンライン予約

営業時間 |
ランチ: 11:30 am – 2:30 pm L.O.
ディナー: 5:30 pm – 9:00 pm L.O. (10:00 pm Close)

階数 | 5階

ドレスコード | スマートカジュアル
* 詳しくはこちらをご覧ください。

席数 | 108席 (個室4室)

電話番号 | 03-5221-7788
オンラインで予約する

メニュー

* 記載料金には消費税が含まれており、別途サービス料15%を加算させていただきます。
* 食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。

SPRING AT PALACE HOTEL TOKYO

パレスホテル東京の春。

サクサクの食感も鮮やかな彩りもご馳走。

春一番のおすすめは白魚。サクッと揚げたフリッターで美味しさを閉じ込めました。
炒めることで旨味を纏わせた挽き肉と干し海老が味のベース。素揚げのインゲンとシャキッとした黄ニラの彩りも鮮やかです。
御飯にもお酒の肴にも絶好の逸品。中国伝統の家庭料理を琥珀宮スタイルに昇華させました。

提供期間: 2024年3月1日(金)~5月31日(金)

香ばしい白魚と黄ニラ、インゲン豆の干し海老炒め

中国飯店 琥珀宮
香ばしい白魚と黄ニラ、インゲン豆の干し海老炒め
Palace-Hotel-Tokyo-Amber-Palace-Private-Dining-Room-III-H2

個室のご案内

個室最大
人数
ランチディナー
円卓10*1*2
円卓8*1*2
円卓8*1*2
テーブル卓8*1*2

* 1: 個室1室につき、お料理のご利用額がお一人様¥7,700以上 (消費税込・サービス料別 / お飲み物別) の場合は個室料は頂戴いたしておりません。(1室4名様以上)
* 2: 個室1室につき、お料理のご利用額がお一人様¥16,500以上 (消費税込・サービス料別 / お飲み物別) の場合は個室料は頂戴いたしておりません。(1室6名様以上)
* コネクティングルームにて最大30名様までご利用いただけます。

キャンセルについて:
ランチ¥5,500 / ご予約人数分、ディナー¥11,000 / ご予約人数分をいただいております (消費税込み)。

レストランのご利用
ご予約のキャンセルは営業開始時間前までにご連絡をお願いいたします。
次の場合、キャンセル料を申し受けます。
・ ご連絡のない場合
・ 営業開始後のご連絡
・ 予約時間30分経過してご来店のない場合 (キャンセル扱い)

個室のご利用
ご予約のキャンセルは前日営業時間内までにお願いいたします。
次の場合、キャンセル料を申し受けます。
・ ご予約日当日のキャンセル