隣接するフランス料理 エステール by アラン・デュカスのシェフ 小島 景が手がけるアフタヌーンティーは、エステール by アラン・デュカスのコンセプトである “大地 (La Terre) と海 (La Mer) の出会いの物語を紡ぐ場所” より名付けられた「アフタヌーンティー “テール エ メール”」。
小島が自ら地元・鎌倉で選定した新鮮な野菜を用いたセイボリーや、ペストリーシェフが趣向を凝らした見た目にも美しいスイーツなど、ここでしか味わうことのできない逸品が揃います。

ロートアイアンと呼ばれるヨーロッパの伝統的な金属加工の技法を用いて新たにオリジナルで製作されたスタンドは、手作業によって生み出される自然な風合いが特徴です。エステール by アラン・デュカスのコンセプトに基づいた、大地に芽吹く豊かな草木や生命の母である海が波打つ様子をモチーフにデザインされました。

提供店舗: ラウンジバー プリヴェ (6F)
提供開始時間: 2:30 pm
* ご利用は2時間半とさせていただいております。
料金: ￥9,000 / グラスシャンパーニュ付き ￥12,000

* 記載料金は消費税が含まれており、別途サービス料15%を加算させていただきます。
* 1日限定10食、ご利用前日の5:00 pmまでの事前予約制
* 月曜・火曜以外のご提供となります。(祝日は提供)

ご予約・お問い合わせ:
ラウンジバー プリヴェ アフタヌーンティー予約専用ダイヤル
Tel: 03-3211-5350 (10:00 am – 7:00 pm)

眼前に広がる夏の風景とともに楽しむアフタヌーンティー。季節の鎌倉野菜を織り交ぜたセイボリーをはじめ、生姜を感じる爽やかなパイナップルのタルトや、甘酸っぱいアプリコットの持ち味を活かしたチーズケーキなど、味わいはもちろん、美しい見た目にもエステールの魅力が光る品々を取り揃えました。

提供期間: 2025年6月1日(日)～8月31日(日)

＜1段目＞
ピッツァ スライダー 4種

＜2段目＞
季節野菜と季節野菜のソース

＜3段目＞
フランボワジエ
パイナップルのタルト
アプリコットのチーズケーキ
フォレ ノワール * ル・ショコラ・アラン・デュカスのチョコレートを使用

＜デザート＞
マンゴとヴァニラのミニデザート
ココナッツのパウンドケーキ

＜パン＞
パン オゾリーブ
季節野菜のクリーム

* メニュー内容は入荷状況や時期により変更になる場合がございます。