艶やかな苺の輝きとともに。

それぞれに美味しさの個性を誇る、さまざまな種類の苺。
美しく鮮やかなカクテルや苺のペストリーなど。
ゆるやかに流れる冬のひとときを旬の赤が彩ります。

提供期間: 2023年12月1日(金)～2024年2月29日(木)
2023年の苺セレクションの提供は終了いたしました。

提供店舗:
ラウンジバー プリヴェ (6F)
メインバー ロイヤル バー (1F)
ロビーラウンジ ザ パレス ラウンジ (1F)
オールデイダイニング グランド キッチン (1F)
ペストリーショップ スイーツ＆デリ (B1F)

* 記載料金には消費税が含まれており、別途サービス料15%を加算させていただきます。 (スイーツ＆デリの商品ではサービス料は頂戴しておりません。)

着飾った、美しいカクテル

新鮮な旬の苺を主役にした3種のオリジナルカクテル。
テーブルを彩る赤の色合いをお楽しみください。

苺とシャンパーニュのベリーニ   ￥3,800
苺とハイビスカスのマティーニ   ￥3,800
苺のチーズケーキマティーニ   ￥3,800

アートのような三層の美しさ。

バーテンダーが作る苺のピューレとロイヤルミルクティー、フォームミルクが成す美しい三層を愛でながら。

苺のアイスロイヤルミルクティー   ￥2,800

お問い合わせ
ラウンジバー プリヴェ (6F)
Tel: 03-3211-5319
* 当面の間、月曜・火曜はクローズとさせていただきます。(祝日の場合は営業)

ひたすら爽やかな酔い心地。

苺の持ち味とライムの酸味が調和して、マルガリータの味わいにかつてなく爽やかな情景が広がりました。

ストロベリー マルガリータ   ￥2,600

お問い合わせ
メインバー ロイヤル バー (1F)
Tel: 03-3211-5318
ロビーラウンジ ザ パレス ラウンジ (1F)
Tel: 03-3211-5309

始まります、優雅なスイーツタイム。

色鮮やかな苺とプリンのマッチングが、心躍らせます。
お濠の白鳥をイメージしたラング ド シャを添えた、ホテルメイドのクラシックなデザートをどうぞ。

プリン ア ラ モード   ￥3,500 / スイーツセット   ￥4,800

お問い合わせ
ザ パレス ラウンジ (1F)
Tel: 03-3211-5309
グランド キッチン (1F)
Tel: 03-3211-5364

様々な香りと味わいの協奏曲。

サクサクに焼き上げたバターの風味豊かなパイ生地に、ヴァニラたっぷりのカスタードクリームを絞り、大粒の苺をのせました。

苺のミルフイユ   ￥1,100

華麗な、と表現したいほど。

軽い口どけの苺のパンナコッタにホテルオリジナル ハーブティーと赤ワインやシナモンのスープを注ぎました。
たくさんの赤い果実が目にも美しいグラススイーツです。

ボーテ   ￥1,000

デニッシュの美味しさに新しい広がり。

コクのあるマスカルポーネと新鮮でジューシーな苺。
その爽やかな組み合わせをデニッシュに仕立てました。

苺デニッシュ   ￥700

お問い合わせ
スイーツ＆デリ (B1F)
Tel: 03-3211-5315