五感を澄ませながら、この秋を味わう。

季節が深まるに連れ、自然はさらに
多彩な恵みを私たちに届けてくれます。

その美味しさはもとより、色合いや姿形までを
尊びながら、工夫を凝らして一皿一皿に仕上げる。

心をこめてご用意した、この秋のご馳走。

ぜひ五感を澄ませて、お楽しみいただければ幸いです。

ザ パレス ラウンジ

アフタヌーンティー

新たな美意識で表現する、四季のおもてなし。

ザ パレス ラウンジのアフタヌーンティーが生まれ変わりました。

器は輪島市を拠点に世界で活躍する輪島塗塗師、赤木明登氏による漆器。河原石をモチーフに作られた赤木氏の代表作でもある漆器 “Stones” を、ホテルからのインスピレーションを織り交ぜてデザインしたオリジナル作品であり、ホテルが大切にするブランドの提供価値のひとつ、「自然との調和」にも重なります。

この漆器をキャンバスに見立て、日本の伝統色で彩られたスイーツとセイボリーを季節ごとにメニューを変えながら、四季の移ろいを感じられる味わいをご堪能いただきます。秋のメニューは茜色や柿色、鶸色などの色を用いた品々が並びます。

パレスホテル東京が贈る「最上質の日本」をご体験ください。

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10周年記念 ティラミス
10周年記念 楚々 匠

レストラン&バー

10周年記念 特別メニュー

感謝の思いとともに、技と工夫を重ねて。

ペストリーショップ スイーツ&デリ
10周年記念 ティラミス
   ¥1,650   * 数量限定

かつて提供していた、皇居外苑のお濠を象徴する白鳥を模したティラミスが限定復活。イタリア産マスカルポーネとマルサラワインを使用し、口どけがよく濃厚、そして香り高く。

ラウンジバー プリヴェ
10周年記念 楚々 匠   ¥8,000
提供期間: 2022年9月1日(木)~30日(金)

日本料理「和田倉」の料理人が一品一品丁寧に仕上げた「楚々 匠」。10種類の具材が見た目にも華やかなちらし寿司と様々な旬の味覚を、四段の小箱に納めました。

10周年記念 特別メニューの詳細を見る

日本料理 和田倉

幸多き海に恵まれた歓び。

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天麩羅 巽

締めの天茶は、さっぱりと緑茶で。

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鉄板焼 濠

鮑そのものの旨味を引き出す。

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フランス料理 エステール

目にも美しい、日本の秋。

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オールデイダイニング
グランド キッチン

ブルゴーニュを旅するような、ひととき。

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鮨 かねさか

幸せは、北の海から。

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中国料理 琥珀宮

ここだけで出合える美味。

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ラウンジバー
プリヴェ

創意溢れる美味が待つ、秋の午後。

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メインバー
ロイヤル バー

流れる時も、ゆるやかに。

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ロビーラウンジ
ザ パレス ラウンジ

美しくも贅沢な、秋の風景。

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ペストリーショップ
スイーツ&デリ

キノコをたっぷり使って。

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開業10周年記念 宿泊プラン

パレスホテル東京での10の最上質体験

8つの体験+選べる2つの体験

パレスホテル東京のスタッフが選んだ、10の最上質を体験するご好評の宿泊プランです。

宿泊対象期間: ~2022年11月30日(水)
予約期間: ~2022年11月23日(水)

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Spa Treatment for Autumn

秋のスパトリートメント

至福のスパ体験が、ここに。

ブリスフルモーメント 120分   ¥44,000
10周年を記念してグレードアップした、期間限定のラグジュアリーなコンビネーションメニュー。

アンヌセモナン クリームマスク 75ml   ¥8,800

提供期間: 2022年9月1日(木)~11月30日(水)

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TAKE-OUT SERVICE

パレスホテル東京のテイクアウト

旬の味わいを揃えて。パーティーを華やかに彩ります。

パレスホテル東京のシェフがご用意するパーティーボックスを、新しい季節の装いで。
スターター、日本料理、デザートから、お好きなボックスをご利用シーンに合わせてお選びいただけます。華やかな料理の数々をお楽しみください。

パーティーボックス <秋・冬>
スターターボックス   
¥10,800 / 日本料理ボックス   ¥12,960 / デザートボックス   ¥9,720

ご賞味ください、職人の技の冴え。

ご家庭の食卓を一層豊かなものにする、鮨かねさかのテイクアウトメニュー。江戸前スタイルに創意を加える職人技で、美しく仕上げる彩り鮮やかな旬。

謹製弁当   ¥5,400
握り寿司 (雲丹入り11貫)   ¥13,000

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パーティーボックス <秋・冬>
オリジナルアロマ リードディフューザー (300ml)
アニバーサリー ワイン セレクション

Online Shop

オンラインショップのご案内

香りとともに再会する、ご滞在のひととき。

オリジナル リードディフューザーに大容量の300mlが新登場。広いお部屋でもしっかりと香りが持続します。
「透き通るように清らかな静けさを感じる香り」をご家庭でもぜひ。

オリジナルアロマ リードディフューザー (300ml)   ¥14,300

節目の記念を彩る、華やかな祝杯。

パレスホテル東京の開業年と同じ2012年ヴィンテージのペリエ ジュエ ベル エポックとフランス ボルドー産の赤ワインのセットをご用意。ソムリエセレクトのワインで、特別な記念を彩る祝杯を。

アニバーサリー ワイン セレクション (2本セット / クール便)   ¥30,000

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ART GUIDE

「HANA – 2012」   片山 雅史
“HANA – 2012”   Masahito Katayama

植物の持つ繊細かつ優美なフォルムは、いのちの輝きと同時に儚さをも宿しています。日本の伝統美と現代、そしてイメージの虚と実に関心を持って描きました。光のあり様とともに変化する金色の絵肌と胡粉で描かれたシルエットのHANAが、生命の根源、刹那と永遠の世界へと誘うことを願っています。

Profile: 1955年東京都生まれ。1984年京都市立芸術大学大学院美術研究科絵画専攻修了。1988年A.C.C.の招聘により渡米。1995年文化庁派遣芸術家在外研修員として渡英し、ロンドン大学ゴールドスミスカレッジ大学院に留学。ぎりぎりまで単純化された植物や風景のイメージを、少ない色と絵具の層で表現。独特のやわらかな質感と奥行きを画面に作り出す。
Location: レセプションロビーエントランス

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