クラウン

新たな感性で創り上げる、至高の「キュイジーヌ・モダン」。

「クラウン」は旧パレスホテル時代から続く、1964年創業のフランス料理です。食通が愛してやまないパレスホテルの伝統を継承しつつも、フランス現地の流行やアイディアを取り入れた新たな感性で創り上げる至高の「キュイジーヌ・モダン」のお料理をお楽しみいただけます。店内はイブニングドレスをイメージし、曲線を取り入れた柔らかで上品なデザインになっております。
四季折々の厳選素材を贅沢に使ったお料理を、是非ドレスアップしてご堪能ください。

* 未就学のお子様のご入店はご遠慮いただいております。

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営業時間 |
ランチ: 11:30a.m.-2:30p.m.
ディナー: 5:30p.m.-9:30p.m. L.O.

階数 | 6階

ドレスコード |
平日: ビジネスカジュアル
土日祝: スマートカジュアル

席数 | 64 席 (個室3室)

電話番号 | 03-3211-5317

メニュー

*本ページに記載の料金に、別途消費税・サービス料を加算させていただきます。
*食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。

アニバーサリープラン

ご結納やお顔合わせ、慶事のお祝いにお使いいただける個室のプランです。

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平日限定ランチ

会食などビジネスでのご利用にも最適な、平日限定のコースです。

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Festive Celebrations at
Palace Hotel Tokyo

パレスホテル東京のクリスマス。

聖夜にふさわしい、絵画のように美しい料理の数々。
選りすぐりの素材で創り上げる、一皿の芸術を。

提供期間: 2018年12月19日(水)~25日(火)
* 10月1日(月)よりご予約を承ります。

Christmas Courses

クリスマスランチコース   ¥15,000
* 12月19日(水)~21日(金) および 25日(火) は¥12,000コース / ¥9,000コース / ¥7,000コースもございます。

クリスマスディナーコース   ¥32,000
* 12月19日(水)~21日(金) は¥25,000コース / ¥18,000コースもございます。

クリスマスメニューの詳細を見る

Winter at Palace Hotel Tokyo

パレスホテル東京の冬。

最高級の食材を新たな完成で仕上げるキュイジーヌ・モダン。
アートに彩られた優美な空間でお楽しみください。

提供期間: 2018年12月1日(金)~2019年1月31日(木)
* 2018年12月19日(水)より12月25日(火)、および12月29日(土)より2019年1月3日(木)までの期間は特別営業のため、営業時間ならびに提供メニューの変更がございます。

鴨フォアグラのコンフィ ¥5,200
穴子のグラッセ、紫蘇のソルべ 花山椒の香り

アーモンドのメレンゲ ¥2,200
センガセンガナ種の苺ソルべとタイムのグラス 苺のシフォン

蝦夷鹿のパイ包み焼き ¥8,200
セロリラヴのピュレ ソースポワヴラード

La Truffe Noir
黒トリュフコース ¥28,000

提供期間: 2018年12月1日(土)~2019年2月17日(日)
* クリスマス・年末年始を除く、ディナータイムのみのご提供となります。

旬を迎えた芳醇な黒トリュフをご堪能いただくコース。
アミューズ ブーシュ 前菜 お魚 お肉 チーズ デザート 小菓子 コーヒー

黒トリュフコース

個室のご案内

クラウンには、ダイニングスペースに加え3つのプライベート個室をご用意しております。ご会食やご接待にぜひご利用ください。

個室 最大人数 個室料金
ダイニングルーム1 10 ¥20,000
ダイニングルーム2 6 ¥10,000
ダイニングルーム3 6 ¥10,000


* 個室料金には、別途消費税を加算させていただきます。

* ランチ、ディナーともに同料金です。
* 詳しくは店舗へお問い合わせください。

キャンセルについて:
ランチ¥5,000 / ご予約人数分、ディナー ¥10,000 / ご予約人数分をいただいております。

レストランのご利用
ご予約のキャンセルは営業開始時間前までにご連絡をお願いいたします。
次の場合、キャンセル料を申し受けます。
・ ご連絡のない場合
・ 営業開始後のご連絡
・ 予約時間30分経過してご来店のない場合 (キャンセル扱い)

個室のご利用
ご予約のキャンセルは前日営業時間内までにお願いいたします。
次の場合、キャンセル料を申し受けます。
・ ご予約日当日のキャンセル