Sakura Selection

さくらセレクション

桜色に、心まで染まる春です。

心も軽やかになる春の季節、華やかな桜の香りや春を思わせる淡いピンク色で彩られたさくらセレクションをご堪能ください。

提供期間: 2022年3月15日(火)~4月15日(金)

提供店舗:
ラウンジバー「プリヴェ」(6F)
ペストリーショップ「スイーツ&デリ」(B1F)

* 記載料金にはサービス料10%、消費税が含まれております。 (スイーツ&デリの商品ではサービス料は頂戴しておりません。)

さくらセレクション
さくら 1-1-1

ラウンジバー プリヴェ

その色合いも美しく。

2012年の開業以来、シグニチャーカクテルとして愛されている1-1-1 (トリプルワン) を春の装いで。
1番好きな場所で、1番好きな人と、1番素敵な時間を。

さくら 1-1-1 (トリプルワン)   ¥2,420

お問い合わせ
ラウンジバー プリヴェ (6F)
Tel: 03-3211-5319

スイーツ&デリ

絶妙な、塩味のアクセント。

タルト オゥ フロマージュ   ¥1,410
おしゃれな春をかたちにした、チーズタルトです。
塩漬けした桜の葉の塩味がアクセントに。さらに、桜のパウダーを振りかけて風味も高く。

スリール   ¥980
桜風味のパンナコッタにベリーソースを合わせました。
美しいグラデーションの層が魅力的なグラススイーツです。

壱ノ壱ノ壱 桜   ¥3,680
ホテルオリジナルの純米吟醸酒と八海山の酒粕を効かせた定番商品の日本酒ケーキ「壱ノ壱ノ壱」に桜葉を加え、香り高い日本酒とほのかな桜の風味が織りなす、大人の味わいに仕上げました。

タルト オゥ フロマージュ
タルト オゥ フロマージュ / スリール / 壱ノ壱ノ壱 桜
桜のムラングシャンティイ / さくらくらんち

さくらくらんち   [単品] ¥380
最中の種をマカロン生地に見立てた、和風マカロン。
爽やかな苺とフランボワーズの酸味が利いたホワイトチョコレートクランチを、しっとりとした口あたりの最中の皮でサンドしました。
* オンラインショップでは3個セット (大判ハンカチ付き) も販売いたします。

桜のムラングシャンティイ   ¥920
メレンゲと生クリームで構成されるフランスの伝統菓子、ムラングシャンティイを桜風味に仕上げました。
春を感じる見た目もお楽しみください。

* 壱ノ壱ノ壱 桜とさくらくらんち (3個セット / 大判ハンカチ付き) はオンラインショップでも販売いたします。

オンラインショップで詳細を見る

ひと口ごとに変わる美味しさ。

さくら抹茶あんぱん   ¥380
ころんと可愛いその姿。中には桜あんと抹茶あん、かの子豆。
ソフトな口どけと、ひと口ごとに変化する美味しさを、お楽しみください。

道明寺さくらあんぱん   ¥380
十勝産の小豆あんと道明寺の桜もちを包み込みました。
もちもち食感と優しい甘さが春らしい逸品です。

お問い合わせ
ペストリーショップ スイーツ&デリ (B1F)
Tel: 03-3211-5315

さくら抹茶あんぱん / 道明寺さくらあんぱん