パレスホテル東京のワインスクールではソムリエがお客様のもとに訪問し、オリジナルのテーマに沿ったセミナーを開催いたします。
ワインを知ると、より一層人生が豊かなものに。
ワインのコラムや知識、面白さや世界の最新トレンドなど、プライベートではもちろん、ビジネスシーンでもお役に立つ生の情報をお届けいたします。
お問い合わせ:
レストランオフィス ソムリエ担当
Tel: 03-3211-5303 (11:00 am – 7:00 pm)
月1回 × 全12回、各回90分 (10名様向け)
* 内容は一例です。
* お客様のご要望に応じて、テイスティングアイテム、テキスト、カリキュラムをご提案いたします。
* 必要となるワイン、グラス一式もご用意いたします。
料金: 詳細をお打ち合わせ後、別途お見積り申し上げます。
(参考料金) 10名様 ¥200,000 – / 各回
2006年パレスホテル入社、バーテンダーとして配属される。
2012年にオールデイダイニング「グランド キッチン」専属のソムリエに着任。
2014年「イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール (JETCUP)」を準優勝、スペイン ペネデスに於いて研修修了。
2017年にはA.S.I. Diploma 国際ソムリエ および J.S.A. SAKE Diploma を取得し、POMMERY Sommelier Concours 2017 および「イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール (JETCUP)」を準優勝。
2019年「イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール (JETCUP)」優勝、同年、イタリア共和国駐日大使館公認イタリアワイン大使を拝命。
数々のコンクールに入賞する実力や幅広い知識を持つ、進化し続けるソムリエ。