Palace Hotel Tokyo Seasonal Information Summer 2023

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Chilled dandan noodles: roasted ses-ame combined with soy milk creates a deeply fragrant soup, flavored with vermilion chili oil. Embellishments include par-boiled Wagyu sirloin and summer vegetables, a most satisfying seasonal interpretation.冷やし担々麺 和牛の湯引きのせChilled dandan noodles with par-boiled Wagyu冷やし担々麺。その名を聞くだけで、食欲がそそられます。煎って香ばしさを引き出した胡麻と豆乳のコク深いスープは、辣油による朱が色鮮やか。そこに湯引きした和牛ロースを飾り、夏野菜を添えました。熱々の担々麺とはスープも具も異なるこの時期だけのお楽しみ。暑気を払う満足感で健やかな夏をお過ごしいただけます。Chinese RestaurantAMBER PALACE中国料理ランチ Lunch 11:30 am - 2:30 pm L.O. ¥3,850〜ディナー Dinner 5:30 pm - 9:00 pm L.O. (10:00 pm Close) ¥14,300〜Tel: 03-5221-7788提供期間：2023年6月15日(木)〜8月31日(木)Available June 15 (■u.) through August 31 (■u.)Satisfaction is a Balm for Summer Heat 暑気を払う、この一杯の満足感。