Palace Hotel Tokyo Seasonal Information Autumn 2023

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Plump and replete with flavor, autumn mackerel is a succulent treat. Prepared as tempura, the flesh is tender and the skin is crisped with a light touch of batter. Large mackerel caught off of Miyagi are best seasoned with a pinch of seaweed salt.Tempura TATSUMIランチ Lunch 11:30 am - 2:30 pm L.O. ¥9,900〜 (平日 Weekdays ¥7,700〜)ディナー Dinner 5:30 pm - 9:00 pm L.O. (10:00 pm Close) ¥14,300〜Tel: 03-3211-5322天麩羅提供期間：2023年9月1日(金)〜11月30日(木)Available September 1 (Fri.) through November 30 (■u.)ランチコース「いちょう」 ¥9,900 (天麩羅7品)ディナーコース「すすき」 ¥19,800 (天麩羅13品)9月 鴨味噌漬け10月 秋刀魚／11月 秋鯖Icho Lunch ¥9,9007 tempura itemsSusuki Dinner ¥19,80013 tempura items including specialty of the month. September: Duck meat marinated with miso／October: Paci■c sauryNovember: Mackerel宮城沖の中でも特に石巻港で獲れた大型の金華鯖を選りすぐりました。脂の乗った秋鯖は滋味をたっぷりと蓄えていてとてもジューシー。天麩羅にしても身は柔らかく、薄く衣をつけることで皮はパリッと揚がります。海藻の旨味が凝縮したまろやかな口あたりの藻塩でお召し上がりください。Selection Sets the Standard 選りすぐりの食材だからこそ。