グランド キッチン

オープンキッチンでライブ感溢れる、開放的なメインダイニング。

朝食から深夜まで、様々な時間帯のニーズにお応えするオールデイダイニング。フレンチ、洋食、和食の要素を取り入れた幅広いジャンルのメニューを揃えており、旧パレスホテル時代から愛されているローストビーフやマロンシャンティイなどもお楽しみいただけます。
グリーンとオフホワイト、白木を基調とした天井高6mの店内には、開放的でライブ感溢れるオープンキッチン。ガラス面から柔らかな日差しが差し込む活気ある空間は、温かい雰囲気に包まれています。
また、四季を感じられるテラス席では緑を望みながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

* 土曜・日曜・祝日の朝食営業はご宿泊のお客様専用とさせていただきます。なお、混雑状況により平日でも外来のお客様にはお待ちいただく場合や90分でのご利用をお願いする場合もございますので、予めご了承くださいませ。

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営業時間

6:00a.m.-11:00p.m. L.O.

階数

1階

ドレスコード

スマートカジュアル

席数

162 席 | 個室2室

予約受付: 03-3211-5364
店舗直通: 03-3211-5236
* 朝食のご予約は承っておりません。

メニュー

*本ページに記載の料金に、別途消費税・サービス料を加算させていただきます。
*食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。

Winter at Palace Hotel Tokyo

パレスホテル東京の冬。

野菜の甘みがアクセントを添える
冬ならではの温かな料理をワインとともに。

提供期間:2017年12月1日(金)~2018年2月28日(水)

スペイン産鴨モモ肉のコンフィ ¥3,400
マグロのエスカロップ ¥1,800
昆布〆した真鯛 ¥1,800
カサゴのプランチャ ¥3,300
宇治抹茶のフォンダンショコラ ¥1,400

 

Festive Celebrations

パレスホテル東京のクリスマス。

オープンキッチンがひときわ活気に包まれる季節。
山海の美味を特別なコースに仕上げました。

提供期間: 2017年12月19日(火)~25日(月)

* 10月1日(日)よりご予約を承ります。

Christmas Courses

クリスマスランチコース ¥8,000
11:30a.m.~2:30p.m.

* 23日(土)~25日(月)のみ

クリスマスディナーコース ¥12,000
5:30p.m.~10:00p.m.

カリフラワーのピューレとサルデーニャ産のカラスミ
ズワイ蟹のエフィロシェと根菜のレクタングル
キャヴィア、赤パプリカのエッセンス
鴨のコンフィとキノコを包んだラヴィオリ モリーユ茸クリーム
金目鯛とムール貝のココット オリーブ、トマト、ミックスハーブ
仔牛フィレ肉のロースト
ベーコン、タイム風味のジャガイモのコンフィ、トリュフソース
または
国産牛フィレ肉のプランチャ
ブラックペッパー風味のマデラソース
ヘーゼルナッツとチョコレートムース
リンゴのキャラメリゼ トンカ豆のアイスクリーム
コーヒー または 紅茶、小菓子

パーティープラン

様々なシーンにご利用いただける、フリードリンク付きのパーティープランをご用意いたしました。

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個室のご案内

個室 最大人数 ランチ ディナー
ダイニングルーム 12 ¥15,000 ¥20,000
ガーデンルーム 24 / 50
(着席 / 立食)
¥50,000 ¥30,000