PRESS RELEASE
2014 年 7 月 10 日
株式会社パレスホテル

パレスホテル東京 2014 Autumn
カボチャが織りなす多彩な魅力を味わえる
“秋季限定スイーツ＆パン”販売のご案内

・カボチャをふんだんに使った新作スイーツとパン
・ハロウィンキャラクターをモチーフにした、愛らしくポップなスイーツ

パレスホテル東京（本社：東京都千代田区丸の内 1-1-1、総支配人：渡部勝）では、品のある味わいと美しいデザインのホテルメイドスイーツが並ぶペストリーショップ「Sweets & Deli」にて、秋の味覚を贅沢に使用したスイーツとパンをご提供いたします。こっくりとした濃厚な味わいのカボチャクリームとヴァニラの相性が絶妙な「カボチャのヴェリーヌ」、南瓜の種のアクセントがきいたエピス風味のカボチャのチーズケーキ「トリアングル」など、カボチャが織りなす多彩な魅力を味わえる秋季限定スイーツは、手土産にもおすすめです。

また 10 月 31 日のハロウィンに向けて、愛らしくポップな色合いのハロウィンスイーツをご用意いたしました。コウモリや魔女の帽子、カボチャ、お化けなどハロウィンキャラクターをモチーフにしたアイシングクッキー「ハロウィン クッキー」は、見た目も愉しいプレゼントしたくなるようなスイーツです。ハロウィンのシンボル、ジャック・オ・ランタンをイメージした「カボチャパイ」は、バターの風味豊かなパイ生地に南瓜ペーストを絞りました。

実りの秋を代表する食材カボチャをふんだんに使用した、見た目も可愛らしい色鮮やかなスイーツをお楽しみください。

●秋季限定スイーツ

提供場所 ：B1F ペストリーショップ「Sweets & Deli」
提供時間 ：10:00a.m.～8:00p.m.
お問い合わせ ：03-3211-5315
提供期間 ：2014 年 9 月 1 日（月）～2014 年 11 月 30 日（日）

メニュー / 料金 ：
◆タルト・オゥ・フィグ 648 円
^{フランボワーズのほのかな酸味といちじくの甘みが広がる香ばしいタルト。}
◆巨峰とレモンバーベナーのゼリー 594 円
^{巨峰のコンポートがたっぷり入ったハーブが香るゼリー}
◆シャテーニュ 648 円
^{マロングラッセ＆ヴァニラ風味のマロンムースの濃厚な味わい}
◆紅茶風味のマロンデニッシュ 324 円
◆プチ・パタート・デュース 226 円
◆キノコのフォカッチャ 324 円
◆メープル風味のニダベイユ 302 円

●ハロウィン限定スイーツ
提供期間 ：2014 年 10 月 1 日（水）～2014 年 10 月 31 日（金）

メニュー / 料金：
◆トリアングル 594 円
^{スパイスが香るカボチャのチーズケーキは、アクセントに魔女の帽子を添えて}
◆カボチャのヴェリーヌ 594 円
^{ヴァニラとカボチャの 2 種のクリームの中に、チョコレートのスポンジ。}
◆パンプキンパイ 594 円
^{香ばしいパイ生地とたっぷりのカボチャで仕上げた“ジャック・オ・ランタン”}
◆ハロウィン クッキー 302 円
^{コウモリや魔女の帽子など、ハロウィンをイメージしたアイシングクッキー
*価格はすべて消費税込です。}

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