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DINING

2016.03.11

「ピアノ ショコラ」販売開始のご案内

フランス料理「クラウン」のシグニチャーデザートとして長く愛され続けている
「ピアノ ショコラ」を、お客様の大切な日にご自宅でもお召し上がりいただけるよう、
2016年3月19日(土)よりスイーツ&デリにて予約販売開始いたします。

ピアノのボディは厳選されたヘーゼルナッツをキャラメリゼしたジャンドゥージャと
滑らかなミルクチョコレートの2層の贅沢なムースで仕上げ、
鍵盤やピアノを支える繊細な脚もすべてチョコレートで表現いたしました。
芳醇なピアノの音色を連想させる、まろやかな口当たりと上品な甘みの
「ピアノ ショコラ」で『とっておきの日』を美しく演出ください。

予約開始日: 2016年3月19日(土)
※完全予約制(お受け取りの3日前まで)
販売価格: ¥6,000 ※消費税込
(タテ14cm×ヨコ9.5cm×高さ7.5cm)

ピアノ ショコラ
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フランス・ヴィエンヌにて開催されたジャズフェスティバル出演のあいまに
フランス料理の名店「ラ・ピラミッド」を訪れたジャズの帝王マイルス・デイヴィスのために、
レストランシェフが特別に贈ったことからはじまりました。
この優雅なデザートはフランス料理「クラウン」にも受け継がれ、2003年より提供して参りました。

ご予約・お問い合わせ
ペストリーショップ:Sweets & Deli (スイーツ&デリ)
          TEL 03-3211-5315 (10:00a.m.〜8:00p.m.)

ピアノ ショコラ


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