パレスホテル東京では、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるようできる限りの対応に取り組んでおります。
一部メニューをご要望に応じて【アレルゲン特定原材料7品目】および【アレルゲン特定原材料に準ずる21品目】を使用しない「低アレルゲンメニュー」に変更させていただきます。
レストラン
事前のご予約時、およびご注文の際、係がお伺いいたします。
宴会場
事前お打ち合わせの際、幹事様とお打ち合わせさせていただきます。
アレルゲン特定原材料7品目
卵、乳、小麦、そば、落花生 (ピーナッツ) 、えび、かに
アレルゲン特定原材料に準ずる21品目
魚介類: あわび、いか、いくら、さけ、さば
肉 類: 牛肉、鶏肉、豚肉
果 物: オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご
その他: アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ごま、大豆、まつたけ、やまいも、ゼラチン